【ラーメン】17時から営業開始、夜の二郎インスパイア♪上は二郎で大満足!下は背脂チャッチャッでアッサリw「麺たなか」はヤッパ旨いね~♪

こんな感じのお店

東武東上線 北坂戸駅より50m(徒歩1分)に位置するが、店舗横に駐車場も併設されており、非常にアクセスの良いラーメン屋さん。
好立地条件なので、終電まで賑わっている人気店ですよっw
カウンター(12席程度)のみのお店で、店内に入って右横に券売機が有って食券を購入、好きな席に座って食券を渡す際に「二郎コール」を行います。
店内は清潔で雰囲気も良く、落ち着いて食事が出来る感じ(スープがアッサリ系なので、女性客も二郎系にしては多い)。

夜二郎したくなったら、私的に「麺たなか」一択w

食べログでは掲載保留店(2020年7年9日現在)となっている「麺屋たなか」ですが、営業時間を30分短縮?して営業を再開してますよ~♪
証拠の写真を店舗写真の左下に置いときますネッ
と言う事で夜二郎をすべく、深夜営業のラーメン屋さん「麺たなか」へ行ってきました~w

埼玉県坂戸市末広町1-6
TEL:049-284-5858
営業時間:17:00~02:00
定休日:日曜日
駐車場:6台?
最寄駅:東武東上線 北坂戸駅から50m

【券売機(充実のラインナップ♪ 醤油、塩、味噌、まぜそば、つけ麺、カレーつけ麺の6種から選ぼう!)】

乳化スープで無い事が幸いしてか、味のラインナップが豊富で醤油、塩、味噌、まぜそば、つけ麺、カレーつけ麺の6種から選択可能です。
夜ラーしに来たお客さんを幅広いメニューで迎えてくれますw
私的には、ベーシック醤油か辛味噌がおススメ。
「二郎コール」時のアドバイスですが、塩・味噌はコクも塩味も控え目に感じる為、「カラメ&アブラ」マシをオススメします。
今回は「味噌並 900円+肉玉まし 230円」を選択。
無料トッピングは「ヤサイ(ちょっと)、たなか(オリジナル辛め調味料)、アブラ、カラメ(塩味)」でコール♪
ヤサイコールは、二郎と呼び名が異なり、ちょっと(400g)→ちょい(600g)→まし(1,000g)の3段階となります。

【 味噌並+豚玉まし(味噌スープとチャーシューの相性がGJ)】

待つこと10分で着丼。
キャベツはトップのせで、中は全てモヤシ(茹では弱硬め)。
チャーシューは、デフォで1枚、豚玉まし1枚で計2枚オン!
コチラのチャーシューは分厚くてホロホロ&塩加減も良く、茶色のミミ部分が好きw
口中に「辛味噌スープ」を含みながら食べる「アブラ+ヤサイ」は言う事無しですなっ♪
更に「辛味噌スープ」と「チャーシュー」は、口中でシアワセを感じますw

上空からだと、こんなレイアウト。
白いのが「アブラ」で、白の上の赤いのが「たなか(たなか特製のカラメ)」で~す。

ラー温も計りまししたよっ♪

激熱チョイ前の84.6℃(前回は85.0℃)でした!
ラー温が安定しているのは、オペレーションの安定にも繋がっており、相変わらずの美味しさでした♪

《一押しな点》

①ココのチャーシューは、軟らかさも塩梅も好み。
②背脂チャッチャ系のアッサリスープは、夜ラーでもヘルシーw
③ヤサイもタップリ取れるので、夜ラーでもヘルシーw
④チャーシュー食べて、豚ミンパワーでヘルシーw

《今一な点》

①塩・味噌は、デフォルトで濃い目に仕上げて欲しいかな?

ブログ後記(深夜の二郎も良いものですな~w)

今夜も美味しゅうございました。
乳化スープの二郎系も旨いが、深夜ならアッサリスープもアリアリw
味の好みは人それぞれですが、上はコッテリ二郎、下はアッサリの「麺たなか」は、夜ラーするか否か迷っているアナタを不安を解決しまっせ~w
では、またー。