「デカ盛り」の記事一覧

夜ラー(ラーメン山岡家)からの
狭山→秩父→甲斐→上州からの
トラック満足食堂で、デカ盛!?

まえがき(GW後の秩父～甲斐～上州♪) オープンカーには良い季節になりましたネッ2ndふる里のけむりで、とんかつ(大 2枚)を食べようと理由を付けてのドライブですwしかしですね～、雁坂トンネルを抜けた時点で知ってしまった […]

まえがき(GW直前の山梨♪) オープンカーには良い季節になりましたネッ今回は、お座敷でワンコ同伴可な定食屋さんの偵察を兼ねて山梨へドライブに行って来ました。コースは、川越(23:30出発)→坂戸(夜ラーメンw)→秩父→甲 […]

まえがき(出たよ！逆氷山盛りw) 色々と事情があった様で、店舗紹介がNGなので写真だけ。調理に雑な部分はあるけど、熱くて、量があって、旨いと言う感じ♪ワタシのひいきの店ですよ～♪ オカズは、こんな感じよ～コチラも雑な感 […]

まえがきコペンセロ(COPEN Cero)のオイル交換＋添加剤(ゴールドハンマー)を投入して、うずうずワタシw辛抱出来ない子供なワタシは、翌日の明け方から秩父経由で蓼科高原までドライブよ～普段は秩父経由で甲府と言うの […]

自転車のリアタイヤ交換は、結構大変でしたw 自転車のタイヤにこだわる人は、スポーツバイクなどに乗っている一部の方達かと思います。一般的には、特に気にせず減ったら自転車屋で交換と言うのが普通ですよネッちなみに保管状態にもよ […]

こんな感じのお店三元豚は聞いた事があるかと思いますが、恵比寿食堂で使用する豚肉は四元豚との事。そもそも三元とか四元とは何かと申しますと、食肉用に最適化を求めて3種類の純粋品種の豚を掛け合わせた雑種の食用豚。四元豚は4種 […]

こんな感じのお店豚トロと言う言葉を良く聞きますが、どこの部位なのか知っている方は少ないのでは？私も、知りませんでしたよ～詳しい場所は下のイラストを見て下さいね～♪ 豚トロは豚肉の首の部分で、焼肉店やスーパーなどで「豚ト […]

こんな感じのお店刺身の旨さと言うのは新鮮さよりも熟成によるイノシン酸の増加がポイントと言うのをご存じでしょうか？また寝かせる事(熟成)による、肉質の変化(柔らかくなる)大切なポイント♪更にイノシン酸は加熱によっても失わ […]

こんな感じのお店「埼玉に海を!!」が謳い文句の海鮮食堂！こだわりは、下の写真を見てネッ！公共交通機関はバスしかないけど、その分駐車場がチョー広い(40台くらい?)。それでも土日祝のランチタイムは、ほぼ満車と言う人気店 […]

こんな感じのお店(時代が付いた平屋の店舗♪) 店舗は周囲を垣根に囲まれて、初見では分かり難いのが難点w店内は、なが～いテーブルのカウンターと、左手に座敷(8卓くらい？)の渋い和風な店舗。初訪時は時代が付いた古民家と思った […]