【ラーメン】17時からのミッドナイト二郎is♪トッピングとスープの相性が結構好き北坂戸の「麺たなか」へLet’s go♪

こんな感じのお店

東武東上線 北坂戸駅より50m(徒歩1分)に位置するが、店舗横に駐車場も併設されており、どんな方にもアクセスの良いラーメン屋さんw
好立地条件なので、終電まで賑わっている人気店です。
カウンター(12席程度)のみのお店で、店内に入って右横に券売機が有って食券を購入、好きな席に座って食券を渡す際に「二郎コール」を行います。
店内は清潔で雰囲気も良く、席の間隔も広くて落ち着いて食事が出来る感じ。
また、スープが二郎系にしてはアッサリ(乳化していない)しているので、女性客も多いです。

夜ラーで二郎系なら、私的には「麺たなか」一択かな?

食べログでは掲載保留店(2020年8月6日現在)となっている「麺屋たなか」へ行って来ました~♪
営業時間を短縮して普通に営業しています、安心して下さいネッ
と言う事で夜二郎しに「麺たなか」へ行ってきました~w

埼玉県坂戸市末広町1-6
TEL:049-284-5858
営業時間:17:00~01:30(LO 1:30)
定休日:日曜日
駐車場:6台?
最寄駅:東武東上線 北坂戸駅から50m

【券売機(醤油、塩、味噌、まぜそば、つけ麺、カレーつけ麺の6種から選択可能!)】

コチラは、ラインナップが豊富で醤油、塩、味噌、まぜそば、つけ麺、カレーつけ麺の6種から選択可能で、夜ラーしに来たお客さんを幅広いメニューで迎えてくれますw
私的おススメは、醤油orカレーつけ麺(普通に旨いよっ)。
「二郎コール」ですが、塩分控えめの味付なので「カラメ」をコールする事をオススメします。
無料トッピングは「ヤサイ(ちょっと)、たなか(オリジナル辛め調味料)、ニンニク、アブラ、カラメ(塩味)」がコール可能♪
ヤサイは二郎と呼び名が異なり、ちょっと(400g)→ちょい(600g)→まし(1,000g)の3段階となります。
今回はベーシックに「醤油並 800円+肉まし 400円」を選択しました。

【 醤油並+豚まし(背脂スープ・ヤサイ・チャーシューの同時食べが好きw)】

約10分で着丼。
キャベツはトップのせで、中は全てモヤシ(茹で加減は硬め)。
今回は「肉まし」なので、チャーシューはデフォで1枚、豚まし3枚の計4枚!
コチラのチャーシューは分厚くてホロホロ&塩加減も良くて好きw
口中に「背脂チャッチャ醤油スープ」を含みながら食べる「ヤサイ」は、最高ですなっ♪
更に「チャーシュー」を口中に追加すると、もう幸福を感じるレベルw

上からだと、こんな感じでチャーシューが全部見れてウレシイw
白いのが「アブラ」で、他の二郎や二郎系と比較するとlightで、健康的な感じw
赤いスジが「たなか(たなか特製のカラメ)」で、味にアクセントを加える感じでしょうか?

ラー温も計りまししたよっ♪

ギリ熱々の80.1℃(前回は84.6℃)でした!
今回は若干低めでしたが、80℃以上あればラーメンは熱々で美味しく食べれるので、まあ良いかな?

《一押しな点》

①ココのチャーシューは、軟らかさも、塩梅も、好みなんです♪
②ヤサイましと、背脂のアッサリしたスープで夜ラーでも健康的な感じ!?
③私的には乳化スープの二郎系より、コチラのスープの方が好み♪

《今一な点》

①スープの塩梅は、もうチョット濃い目で良いと思う。

ブログ後記(夜食には、野菜タップリの二郎系が健康的ですなっw)

今夜の夜ラーも美味しゅうございました。
「麺たなか」は、営業時間的、ラーメンの嗜好、家からの距離的にも丁度良い感じなので、コロナの影響で閉店している期間は辛かった~w
味の好みは人それぞれですが、アクセスの自由度、アッサリ系二郎、野菜タップリwのラーメンは、夜ラーするか否か迷っているアナタに良い言い訳を与えてくれますよ~w
では、またー。