こんな感じのお店(この辺は前回と同文ネッ)
南京亭(東京亭を含む)は、新日本産業株式会社が展開する中華料理チェーンで、東京、神奈川、埼玉で12店舗を展開中。
ちなみに東京亭 昭島店が発祥で、南京亭(東京亭)のこだわりは以下の3点。
①決まったレシピ無が無い(ある程度は、調理人任せ)。
②オープンキッチンでエンタテイメント(調理人は、舞台の主役)。
③良い材料を心を込めて丁寧に調理(皆に優しく)。
南京亭川越店は駐車場も広く、24時間交通量が多い国道16号沿いの立地。
どんな時間帯も比較的混んでいる影響で、店内にはいつでも活気がある感じなのもポイント高いところです。
ただ、現在はコロナタイムで20～翌5時まではテイクアウトのみの24時間営業になています。
私は、5時のイートイン解禁に合わせて朝チュー！
埼玉県川越市かし野台2-3-9
TEL：042-564-2299
営業時間：24時間営業
定休日：無し
駐車場：50台?ほんとデカイw
最寄駅：西武新宿線 南大塚駅から約800m
URL: http://www.nankintei.com/
【メニュー(今朝は、兎に角チャーハンの気分なの♪)】
豊富なメニューから各自のお好きなメニュー物をと言う感じなのですが、私的オススメ＆人気メニューは「チャーハン＆ミニラーメンのAset 910円」、「焼肉丼＆ミニラーメンのBset 937円」、「ジャンボギョーザ 400円」です！
ワタシが南京亭に行く目的は、ほぼコレを食べに行く為な感じ～♪
なのですが、前回はAsetの大盛り＋ジャンボギョーザで完食ギリギリのピンチに陥った為、大人なワタシはチャーハン大盛り＋ジャンボギョーザとしました。
【手造りジャンボギョーザ(止められない止まらないの某カッパえび〇んの様な餃子w)】
頂いたジャンボギョーザは、焼き目はパリカリで、皮はモチモチで最高でした！
毎度の説明ですが、通常の餃子の3～4倍程度のボリュームが有り、中身の餡は野菜がメインでパンパン、皮は厚目でモチモチ、ニンニク強めヨッ！
【チャーハン大盛り(レガシーな感じがタマラン逸品ですよ～♪】
南京亭のチャーハンは、昔ながらの具材とレシピで作った感じ♪
チャーハンの王道的なビジュアルとお味＋油の香ばしさが良いですネッ
シンプルですが、業務用の大火力での調理がポイントかな？
昭和生まれには、ナルトは正義w
《一押しな点》
①駐車場が広くて24時間年中無休(現在はコロナでイントインは5～20時)、普通に旨い中華料理店♪
②変な期待は持たずに、普通に中華料理を食べに行くのがベストw
③手造りジャンボギョーザは、マジで旨い(満州も捨て難いが、別系の旨さなのでW)。
《今一な点》
①担当する調理人で、味に幅が結構ある事かな♪
ブログ後記(ガルパンのサントラCDを3枚も買ってしまいました♪)
ガールズ＆パンツァーの最終章、面白いですよネッ！
私的には、パンツァーの発進時と停車時の車体の揺れ方(動き方？)が好きですw
アニメを観ていると、ガルパン流にアレンジした各国のマーチ等が中々イイ事に気が付きました！
最初は、YouTubeで誤魔化していたのですが、音質的にも我慢出来なくなってAmazonでサントラ買っちゃいました。
私的なお気に入りは、「ジョニーが凱旋するとき」と「カチューシャ(歌うバージョンも好き)」かな？
現在はコロナでイートインは時短だけと、元旦も開いてる年中無休のコンビニエンス中華は良いですネッ♪
早くコロナが収束して、より時間的自由に中華が出来る事を夢見るオジサンですw
休日の早朝から旨い餃子＆ビールの気分になってしまったアナタ！
そんなアナタの期待を「南京亭」裏切りませんよ～♪
では、またー
