「角煮」の記事一覧

流行の!?一本角煮は本当に旨いのか？そんな貴兄におススメはもつ煮込み食堂みつ子の一本角煮定食よ～

もつ煮込み食堂みつ子一本角煮をオーダーした者に問われるのは、どうやってどこから食べるのかw完食出来るのかwちなみに周りの目ですが、皆(女性も！)が頼んでいるので気にならないw 【もつ煮込み食堂みつ子への道】埼玉県入間市 […]

まえがき(つけ麺屋のラーメン) つけ麺屋のラーメンは旨い説を唱える私ですw例(店名？)を挙げると、大勝軒、やすべえ。まあ、それなりのお店も勿論ありますw勿体無いと思うのは、ラーメン色が強い大勝軒はそうでも有りませんが、や […]

まえがきスーパーで良く売っているジャンボ焼売の個人的に旨いと思う、食べ方について語らせて頂きます。まずジャンボ焼売の定義ですが、写真を撮り忘れたので簡単に説明させて頂きますネッ！蒸された状態で、冷蔵で8個パックで、30 […]

まえがきバイクやクルマを足に持っている事が前提になりますが、ラーメン屋は朝や深夜に営業しているとウレシイ♪昼間だと店も駐車場も混んでいたり、道路も混んでいるので、どうしても行動範囲が限られる。だけど、夜は片道60分、5 […]

こんな感じのお店刺身の旨さと言うのは新鮮さよりも熟成によるイノシン酸の増加がポイントと言うのをご存じでしょうか？また寝かせる事(熟成)による、肉質の変化(柔らかくなる)大切なポイント♪更にイノシン酸は加熱によっても失わ […]

こんな感じのお店(店内は、中華街か？) 小田急江ノ島線、相鉄線大和駅の前にある普通な感じの中華料理店(北京飯店)が展開しているチェーン店。来店してビックリしたのは、スタッフがほぼ中国人(厨房・フロア)。それぞれの仕事をテ […]

こんな感じのお店「埼玉に海を!!」が謳い文句の海鮮食堂！こだわりは、下の写真を見てネッ！公共交通機関はバスしかないけど、その分駐車場がチョー広い(40台くらい?)。それでも土日祝のランチタイムは、ほぼ満車と言う人気店 […]

こんな感じのお店株式会社花研(本社は池袋)が展開する、豚骨ラーメンチェーン「東京豚骨拉麺ばんから」。関東と静岡エリアにて「ばんから」ブランドで、22店舗を展開中。埼玉では2店舗のみと言う事で、全く知りませんでした。店内 […]

お早うございます。今回は、アッサリ系二郎の富士ラーメンが食べたくなって「優勝軒狭山店」へ行って来ました～狭山店は多店舗と比較して、盛付も丁寧で旨いんだよね～これが優勝軒の実力なの？※お店の写真は、撮り忘れたので使い回し […]