レガシーな中華そばと言ったら大海軒(埼玉県毛呂山町)ですよネッ
大海軒 毛呂山店 久しぶりに大海軒 毛呂山店(埼玉県毛呂山町)へ♪頂いたのは定番のチャーシューワンタン麺。謳い文句は以下の通り。永福町系大勝軒のレシピを教わりそれを元にラーメンを提供し始めました。48年も続けてこられたの […]
「ワンタン麺」の記事一覧
ファミリーでも二郎系がコンセプトの麺と飯 トンじろ(埼玉県鴻巣市)
二郎コールもタブレットで安心よ～♪
トントンらーめん+豚1枚＋うずら 最近、色々な二郎＆二郎系が食べ比較したい私は、麺と飯トンじろへ行って来ました♪なぜ？麺と飯トンじろ？理由は、割箸より太いチョー極太麺が有るとこ♪ 何と！トントンらーめんには、焼肉も乗っか […]
王道の中華そばと、謎の天津飯♪
〈まえがき〉久しぶりのコペン話し♪
まえがき オープンカーと言うのは、青空の下で開放感を感じながら走るのが最高に気持ち良い！と思う方もいらっしゃると思います。 CMや写真なんかを見るとその通りなのですが、日光は結構辛いんです。ではオープンドライブは、いつが […]
大海軒(永福町系)のクリアな魚介スープは最高か!?
マグネット式スマホホルダーの最終形♪
〈ブログ後記〉コペンのタイヤは？
まえがき(スマホのホルダーに、こだわって見る) スマホをナビ代わりにしていると、スマホのポジションとか、位置が気になりませんか？私、もの凄く気になります！今回はですネッ前回取付けたマグネット式スマホホルダーの改良版を紹介 […]
【ラーメン(ラーメン来来亭 川越山田店)】
Twitterで、背脂カレーラーメンの情報をゲット♪
前回、連れが旨いと言っていた天津飯も気になるところ。
京風背脂系!? カレーラーメンを食べて来たヨッ！
- 公開日：
こんな感じのお店(夏はカレーラーメン！いえまだ梅雨ですw) 滋賀県に本社を置く(株)来来亭が運営するラーメンチェーン。創業は平成9年で、滋賀県野洲市に1号店をオープン。 ラーメン来来亭の私的お気に入りポイントは、定食メニ […]
【ラーメン(ラーメン来来亭 川越山田店)】
何と！アジフライ定食が有る、ラーメン屋さん♪
アジフライ好きのワタシは、行く以外の選択肢無しw
京風の背脂チャッチャ系とアジフライの相性はサイコーか!?
- 公開日：
こんな感じのお店(ラーメン＋αが嬉しい感じ!?) 滋賀県に本社を置く(株)来来亭が運営するラーメンチェーン。創業は平成9年で、滋賀県野洲市に1号店をオープン。 ラーメン来来亭の私的お気に入りポイントは、定食メニューの充実 […]
【ラーメン(大海軒 毛呂山店)】
大海軒と言ったら、一にスープ押し、二にワンタン押し！
煮干・削り節・豚骨(ラード)の澄んだスープは最高か!?
埼玉県入間郡毛呂山町の「大海軒 毛呂山店」で実食♪
「大海軒 八王子店」も有るでヨッ！
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こんな感じのお店 大海軒 毛呂山店は、1976年創業の人気老舗店。系統は「永福町 大勝軒」系のお店で、大勝軒(大海軒)へ麺を卸している「大勝軒草村商店」のHPにも、大勝軒グループとして記載されています。ラーメンマニアも訪 […]
【ラーメン】
煮干・削り節・豚骨(ラード)の間違いない旨さ！
ワンタンが嬉しい「大海軒 毛呂山店」で実食♪
- 公開日：
こんな感じのお店 大海軒 毛呂山店は、1976年創業の人気老舗店。系統は「永福町 大勝軒」系のお店で、大勝軒(大海軒)へ麺を卸している「大勝軒草村商店」のHPにも、大勝軒グループとして記載されています。【大勝軒草村商店 […]
【ラーメン】
スープがウマ過ぎるんですけどぉ～♪
澄んだ豚骨＆鶏ガラスープの白河ラーメン！
甲府市の「手打ち中華そば りょうが」で実食♪
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こんな感じのお店 「手打中華そば りょうが」は、白河ラーメン発祥の店「とら食道」暖簾分けの店で、2007年7月にオープン。外観＆店内(カウンター3席？、テーブル2卓、小上り2卓)は、清潔でキレイ。最寄駅から1km離れてい […]
【ラーメン】
清湯＆無化調のスープがタマラン感じw
永福町大勝軒系の中華そば(醤油味)一本で勝負！
埼玉県入間市にある「中華そば 大咲」で実食♪
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こんな感じのお店です 永福町大勝軒系のラーメン屋さんで、大勝軒(永福)⇒大海軒(毛呂山)⇒大咲と言う流れとなっています。オープンは2007年で、こだわりは以下の3点。①魚介(煮干・鰹節)＋豚骨＋野菜の澄んだ香り高いスープ […]