「らーめん」の記事一覧

【ラーメン】
冬は、デカどんぶりの熱々ラーメンに限るネッ！
ひいきの「つけ麺屋やすべえ高田馬場店」は、ヤメラレマヘンな～w

こんな感じのお店です謳い文句は「10年かけてようやく辿りついた渾身の麺」と言う事で、麺にこだわる「つけ麺屋さん」です。都内に8店舗を展開しているチェーン店ですが、セントラルキッチン方式ではなく各店舗でスープを炊いている […]

こんな感じのお店埼玉県所沢市にある「所沢総合食品地方卸売市場」内で2019年6月にオープンしたラーメン屋さんで、青梅に本店を置く「㐂九家(きくや)」の3号店。店内はカウンター10席とテーブル2卓のコンパクトなお店(席間 […]

こんな感じのお店奈良県に本社を置く、関西系のラーメンチェーンで関西をメインに50店舗を展開中。※神座は、かむくらと読みます。埼玉では、関越自動車道三芳PA上りフードショップ内に有りますヨッ♪私的には上品な牛骨スープ […]

こんな感じのお店「カッパラーメンセンター」は、株式会社カッパジャパン(本社は東京都福生市)が展開しているラーメンチェーン。コンセプトは「個性を生かした、イカした店作りをモットーに地域に根ざした個人らーめん店目指してます […]

こんな感じのお店秩父の中心からチョット外れたところに立地する「麺屋 BONCHI」、2016年6月にオープン。こだわりは「2種類の麺」と「20時間鬼火で炊き上げた濃厚鶏豚クリーミースープ」との事。また、辛ラーメン、つけ […]

こんな感じのお店「らぁ麺大金星」は、2020年10月21日にオープンした醤油ラーメンと塩ラーメンをメインとする伝統的＆王道的なラーメン店(と思うw)。店主は色々なところで修業していた様(最後は「よしかわ」との情報)で […]

こんな感じのお店「福よし」は、株式会社アクア(本社は埼玉県さいたま市)が展開しているラーメン・定食チェーン。コンセプトは「しっかりと手間をかけた一杯、懐かしくて素朴で、後を引くおいしさ」との事。珍しいのは(こだわり)、 […]

こんな感じのお店札幌に本社を置く、元弁当屋が運営するラーメンチェーンで茨城県が発祥。全国に約150店舗を展開中。郊外のロードサイドを中心に24時間営業が出店の基本で、最大の特徴はセントラルキッチン方式や、濃縮スープを使 […]