「塩もねぇ正油もねぇ坦々なんかとんでもねぇ」の味噌専門店！
食べた「濃厚味噌ちゃあしゅうめん」は、旨かったよ～♪
「麺屋ひじり(鶴ヶ島)」へ行って来ました～

お早うございます。
魔人豚に行く予定でしたが、本日はテイクアウトのみと言う事だったので、前々から気になっていた「麺屋ひじり」行って来ましたヨッ♪
嵐山店へは行った事が有るのですが、鶴ヶ島店は初訪問です。
何と言ってもココの特徴は、味噌専門店と言う事!!!
売り文句は「塩もねぇ正油もねぇ坦々なんかとんでもねぇ」で、イカした感じのラーメン屋さん♪
予定外の訪問で余り調べて無かった為、普通の味噌ラーメンを食べるつもりでしたが、券売機を見ると「濃厚味噌ちゃあしゅうめん」が、あ～るじゃないですか！
無論、オーダーしましたよ～w
さて、お味の方はどうだったのでしょうか？

【 濃厚味噌ちゃあしゅうめん (見た目は大人しいがっw)】
店員さんが1人だったので、ちょっと遅めの15分で着丼。
見た目はごく普通の味噌ラーメンですが、スープが「どうしちゃったの？」と言うくらい濃厚ドロドロでしたw
安心して下さい！
濃厚と言ってもコクと旨味なので、塩分は丁度良い感じ。
麺は、中太縮れ麺で濃厚スープに良く絡みます♪
チャーシューは炙ってあって香ばしくて(多目のゴマも良い感じw)、トロっと柔らかで旨いですぅ～w
ドロッとしたスープを口中に入れてから食べるモヤシは、モヤシから出る水分にスープが負けず、イイ感じ♪
チャーシューはスープを絡めて食べると、味噌田楽の様な感じ(あくまでも、私的感じネッ！)になり、こちらも美味しゅうございました♪

ラー温は、チョイ熱つの80.1℃でした。
あと5℃高いと、モアベターかな？

【ちゃあしゅう丼(読み難いし、打ち辛いネッw)】
色が濃くて塩辛そうに見えるけど、味は濃く無いよっ♪
トロトロのチャーシューとコクの有るタレのマッチングが旨いッ
これでお値段が300円なので、サイドとしておススメ！

濃厚でコクとトロミが有る味噌スープ美味しゅうございました。
味の好みは人それぞれですが、「味噌ラーメン何て」と思っている、アナタに想定外の濃厚な旨さをw
では、またー。