こんな感じのお店
南京亭(東京亭を含む)は、新日本産業株式会社が展開する中華料理チェーンで、東京、神奈川、埼玉で12店舗を展開中。
ちなみに東京亭 昭島店が発祥で、南京亭(東京亭)のこだわりは以下の3点。
①決まったレシピ無が無い(ある程度は、調理人任せ)。
②オープンキッチンでエンタテイメント(調理人は、舞台の主役)。
③良い材料を心を込めて丁寧に調理(皆に優しく)。
南京亭川越店は駐車場も広く、24時間交通量が多い国道16号沿いの立地。
どんな時間帯も比較的混んでいる為、いつも店内に活気がある感じなのもポイント高し♪
本日も前客後客は10名以上と言う盛況!?
〈コロナタイムの公式案内〉
客様各位都道府県の要請により、営業時間短縮と酒類の提供を以下のように変更します。
南京亭 東京亭 全店２０２１年３月２２日（月）〜３月３１日（水）まで営業時間：５時〜２１時（酒類の提供は１１時〜２０時まで）上記の営業時間外での店内飲食は出来ません。
なお、お持ち帰りは24時間承ります。再度ご不便をおかけしますが、よろしくお願いします。
南京亭・東京亭
埼玉県川越市かし野台2-3-9
TEL：042-564-2299
営業時間：24時間営業
定休日：無し
駐車場：50台?ほんとデカイw
最寄駅：西武新宿線 南大塚駅から約800m
URL: http://www.nankintei.com/
【メニュー(腹パンとコスパを求めると、セットメニューが必注かな?)】
豊富なメニューからお好きにと言った感じですが、私的オススメは人気メニューのAset 910円とBset 937円＋ジャンボギョーザ(2～4個)ですヨッ！
南京亭に行く目的は、ほぼコレを食べに行きたいから～♪
【手造りジャンボギョーザ(今回は、控え目な2個セット210円をオーダー♪)】
手作りジャンボギョーザは、焼き目はパリカリで、皮はモチモチで最高なんですぅ～♪
毎度の説明ですが、質量的に通常の餃子の3～4倍程度のボリュームが有りますよ～♪
中身の餡は野菜がメインでパンパン♪
皮は厚目でモッチモチ♪
強ニンニクで、南京亭に行ったら必食よ～！
【Bsetの焼肉丼＋ミニラーメン(お味と様子は、レガシーな感じで懐かし旨い♪】
定番のBsetを頂きましたよ～
定番の旨さと安さで最高よ～
焼肉丼は、シンプルな焼肉ダレと大火力での調理がポイント♪
タマネギ、ピーマンは、当然シャッキシャキよ～w
ラーメンは「ALWAYS三丁目の夕日」的な旨さの中華そば♪
唯一の難点は、ラー温が低い事かな？
と言う事で、オッサンとオバサンは南京亭でYesterday Once Moreだぜ！
ラー温を計って見ました～♪
ラー温は、やや低くの(前回は、71.6℃)。
レガシーだけど美味しい中華そばなので、75℃は欲しいな～w
《一押しな点》
①駐車場が広くて24時間年中無休で、普通に旨い中華料理屋さんよん♪
②初見な方には、Aset(チャーハン＆ミニラー)とBset(焼肉丼＆ミニラー)が一押しよん♪
③ジャンボギョーザはマジで旨いので、それだけを目的に行って見る価値があるよん♪
《今一な点》
①担当する調理人で、味の変化幅が結構ある事よん♪
ブログ後記(コンビニ町中華？思い立ったら町中華？気づいたら町中華!?)
コロナ下の営業時間制限は残念ですが、年末年始でも24時間無休で営業している町中華はホントに便利！
早朝＆深夜に職人さんが鍋を振る店はそうそうないので、旨い餃子＆中華を食べながらの～ビールが飲みたくなったアナタの期待を「南京亭」裏切りませんよ～♪
では、またー。
