「煮干し豚骨ラーメン」の記事一覧

レガシーな中華そばと言ったら大海軒(埼玉県毛呂山町)ですよネッ

大海軒毛呂山店久しぶりに大海軒毛呂山店(埼玉県毛呂山町)へ♪頂いたのは定番のチャーシューワンタン麺。謳い文句は以下の通り。永福町系大勝軒のレシピを教わりそれを元にラーメンを提供し始めました。48年も続けてこられたの […]

煮干しラーメン山岡家煮干しラーメン山岡家(埼玉県久喜市)へ再訪♪頂いたのは、限定の冷やし鯛煮干しラーメン。謳い文句は以下の通り。冷たい煮干しスープに出汁スープの王様といわれる鯛の香りと旨味を豊かに引き出した極上の1杯。 […]

煮干しラーメン山岡家最近、煮干しモードな私は、煮干しラーメン山岡家(埼玉県久喜市)へ行って来ました頂いたのは、限定の背脂煮干しラーメン♪謳い文句は以下の通り。芳醇な煮干しの香り。旨味と濃厚な豚骨スープ、そして背脂。三 […]

極煮干し本舗(久喜店) 1/9販売開始の限定メニュー「背脂煮干しラーメン」を食べて来ましたよ～♪今回頂いたのは、限定背脂煮干しラーメン930円＋チャーシュー丼330円＋唐揚げ3個240円＝1,500円結論から言うと、旨 […]

極煮干し本舗(久喜店) ひいきの煮干し系で初ラーメンして来ましたよ～♪今回頂いたのは、限定帆立煮干しラーメン940円＋山わさびチャーシュー丼330円＝1,270円元旦に開いているラーメン屋さんは少ない。ラーメン山岡家 […]

極煮干し本舗久喜店最近ひいきの「極煮干し本舗」ラーメン山岡家系のチェーン店だが、めっぽう旨い♪ 旨いに係わらず、24時間営業＆駐車場がチョー広いのも嬉しい。また、店内もキレイでテーブル席も充実しているので、グループ＆ […]

まえがき(かつやでラーメン!?) 今回の期間限定メニューは、ラーメン感がパナイw かつや川越店へ期間限定メニュー目当てに行って来ましたよ～ラーメンみたいなカツ丼は、テリテリの醤油背脂とんこつスープ(ソース？)がかかった不 […]

まえがきコペンのコーティングの話しを前回しましたが、オイル＆フィルター交換も行って、遠くに行きたい願望がMAXな私wそんなテレビ番組が有りますな～と言う事で、長野経由で甲府のラーメン屋に行って来たヨッ！ちなみにオイルの […]