「家庭料理」の記事一覧

お早うございます。冷蔵庫に残っている、そろそろヤバイ食材を使って「炒飯(チャーハン)」を作って見ました♪前回と同様に、5～6人前の食材で調理した炒飯(チャーハン)を家族3人で食べま～すw【食材は、以下の通り】豚バラ肉15 […]

お早うございます。前回作った「坦々餃子鍋」の残りを使って、「坦々つけ麺(特盛)」と「坦々豆腐鍋」を作って見ました～♪中華麺4玉を使った「坦々つけ麺(チョー特盛)」は息子用。糖質制限ダイエット中の奥様には「坦々豆腐鍋」で～ […]

お早うございます。今日は仕事が休みなのと肌寒いので、家鍋にして見ました～♪作る鍋は「坦々餃子鍋」で、翌日は残りを利用して担々麺を作る予定で～すw2人で食べ切っちゃう、4人前の材料は以下の通り。 【材料一覧(4人前で材料費 […]

お早うございます。外食のついでにスーパーに寄って、節約中華丼を作る為の食材を買って来ました。と言う事で、今夜は家飯で～す♪前回と同様に、2～3人前の食材で調理した中華丼を一人で食べま～すw【食材は、以下の通り】豚バラ肉、 […]

お早うございます。前回の調理で作り置きした「牛丼の具」のアレンジです。材料と作り方は、以下の通り。①余っていた大根を10cmの長さで切って、皮をむいてイチョウ切り(豚汁に入っている大根の切り方)。②厚揚げを5～10m幅で […]

お早うございます。スーパーで138円/100gのお安い牛肉が売っていたので、3パック(約1600g)をまとめ買いして来ましたw冷蔵＆冷凍保存も考慮して、アレンジが効く「牛丼の具」として調理して行こうと思います。今回の足か […]

お早うございます。マスクを着けての外出は面倒なので、今夜は家飯で～す♪今回も2人前のレシピ＆材料費で～す(私らは、コレで1人前w)。数量と材料費は以下の通りです。皿うどん(138円)＋豚バラ肉40g(50円)＋冷凍シーフ […]

お早うございます。こんな時期なのと、マスクを着けての外出は面倒なので家飯にしました♪2人前の(私らはにとっては1人前w)材料は以下の通り。かに玉の素(190円)＋タマゴ3個(50円)＋ご飯(？円、1.5合くらいw)で～す […]

お早うございます。風邪で微熱(36.9℃)が有った為、3日間ほどお家で大人しくしていました。体調も回復してコロナの疑いもはれたので、お家クッキングして見ました♪ 【レシピは以下の通り(チョー簡単に作りました！)】《材料》 […]