埼玉で熊本ラーな気分♪営業は24時まで♪これで夜ラーも安心安心w 公開日:2023年12月7日 ほぼ週刊、外食日記 熊本ラーメン大悟 テレビで熊本ラーメン特集を見て、3年以上振りの訪問w特筆すべきは、3年前とメニューの値段が変わっていなかった事♪ 夜更かしには、24時まで営業のラーメン屋さんはウレシイよね~勿論、個性的で気分良く食べら […] 続きを読む
【ラーメン】「ネギとピリ辛高菜」が盛り放題♪超クリーミー&マイルドな豚骨スープがGJ!埼玉県川越市の「百歩ラーメン 川越店」で実食♪ 公開日:2020年9月20日 ほぼ週刊、外食日記 こんな感じのお店です 元、製麺所からスタートしたラーメンチェーンで、本社は埼玉県さいたま市に有り、現在は埼玉県内でラーメン店を6店舗展開中。百歩ラーメン川越店は、2019年にオープンしています。店内は広くて清潔感があり、 […] 続きを読む
【ラーメン】家系ラーメンなのに、家系を謳わないwアッサリ白湯スープに旨いチャーシュー♪「らーめん五葉」で、夜ラーして来ました。 公開日:2020年7月18日 ほぼ週刊、外食日記 こんな感じのお店 埼玉県で3店舗(ふじみ野、川越、上福岡)を展開している家系のラーメン屋さん。家系とは謳わずに「鶏の旨味と豚骨の深みを持つ白湯に鶏油の甘みを加えた醤油味のらーめん」との事で「五葉らーめん」と呼称。ちなみに […] 続きを読む
【ラーメン】無化調で勝負する3種のスープ自家製の中太麺もモチツルで最高♪「らーめん よし丸」で実食して来ました。 公開日:2020年7月17日 ほぼ週刊、外食日記 こんな感じのお店 埼玉県鶴ヶ島から、都内屈指のラーメン激戦区の高田馬場に移転して10年目。豚骨と魚介の無化調Wスープで勝負しているラーメン店。ジモアラーメンスタンプラリー&総選挙2019(10月1日~12月31日 […] 続きを読む
無化調で勝負する3種のスープ&メンマは真っ黒「らーめん よし丸」へ行って来ました。 更新日:2020年6月5日 公開日:2020年3月1日 ほぼ週刊、外食日記 お早うございます。ラーメン激戦区の高田馬場にて無化調スープで勝負しているラーメン屋さん「らーめん よし丸」へ行って来ました。11:00の開店に合わせて到着(ポールでしたw)。3種のスープは「魚らーめん(魚介+煮干し)」「 […] 続きを読む