「チャーシュー」の記事一覧

お早うございます。二郎系？家系？背脂チャッチャッ系？とにかく美味しい「富士ラーメン」が食べたくなって「優勝軒 狭山店」へ行って来ました～理由は良く分からないけど、狭山店は盛付も丁寧で旨いんだよね～私的には、優勝軒は狭山店 […]

お早うございます。東武東上線の鶴ヶ島駅前(ラーメン激戦区)で、私がひいきにしている二郎インスパイア「魔人豚(まじんぶう)」へ行って来ました。ここは接客が良くて、店内が清潔で、ラーメンも旨いと言う三拍子揃ったお店で、おスス […]

お早うございます。ラー温が低くて足が遠のいていた「中華そば 大咲」へ再訪してきました。チャーシュー、スープ、ラー温に変化が有り、美味しくなっていました～私的な勘違いも有るかもですが、変化にポイントを置いてレポをして見たい […]

お早うございます。元とんかつ屋さんが営業するラーメン屋さん「麺処かつ善」へ再訪です。前回、連れが食べていた「淡麗 塩そば」チョー気になっていましたw「淡麗」と言うのは、本来は日本酒の味わいを表現したもので「口当たりがサッ […]

お早うございます。チャーシューが思いっきり食べた～いっ！それなら「KAMODAじゃねぇ？」と言う事で川越市にある「かもだ」へ行って来ました。11:00の開店直後に着店、先客は2名でした。店頭の写真は、退店時で～す。12時 […]

お早うございます。今回は、アッサリ系二郎の富士ラーメンが食べたくなって「優勝軒 狭山店」へ行って来ました～狭山店は多店舗と比較して、盛付も丁寧で旨いんだよね～これが優勝軒の実力なの？※お店の写真は、撮り忘れたので使い回し […]

お早うございます。最近、二郎系とアッサリ清湯スープを行ったり来たりしている私です。やはり、川越エリアで 清湯 &魚介系の雄と言ったら「よしかわ」ですね～ココの特徴は、煮干し系、魚介系のスープを 清湯(レギュラース […]

お早うございます。今夜の夜ラーは何にする～？月に1回は食べたい深夜営業のラーメン屋さん「麺たなか」へ行ってきました～wココの特徴は、東武東上線 北坂戸駅駅から50mの好立地条件で終電まで賑わっている人気店(なので今回は、 […]