【ラーメン】
煮干・削り節・豚骨(ラード)の間違いない旨さ！
ワンタンが嬉しい「大海軒 毛呂山店」で実食♪
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こんな感じのお店 大海軒 毛呂山店は、1976年創業の人気老舗店。系統は「永福町 大勝軒」系のお店で、大勝軒(大海軒)へ麺を卸している「大勝軒草村商店」のHPにも、大勝軒グループとして記載されています。【大勝軒草村商店 […]
「つけ麺」の記事一覧
【ラーメン】
「所沢総合食品地方卸売市場」内で、絶賛営業中!!!
透き通ったスープが最高に旨い「拉麺 イチバノナカ」で実食♪
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こんな感じのお店 埼玉県所沢市にある「所沢総合食品地方卸売市場」内で2019年6月にオープンしたラーメン屋さんで、青梅に本店を置く「㐂九家(きくや)」の3号店。店内はカウンター10席とテーブル2卓のコンパクトなお店(席間 […]
【ラーメン】
秩父の豚骨はスープが超クリーミー♪
水が違うからなの？
「麺屋 BONCHI」で実食で～す♪
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こんな感じのお店 秩父の中心からチョット外れたところに立地する「麺屋 BONCHI」、2016年6月にオープン。こだわりは「2種類の麺」と「20時間鬼火で炊き上げた濃厚鶏豚クリーミースープ」との事。また、辛ラーメン、つけ […]
【ラーメン】
月一回のMIDNIGHT二郎系!?
スープは非乳化なので意外とサッパリ♪
北坂戸駅から徒歩1分「麺たなか」で実食よっ！
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こんな感じのお店 東武東上線 北坂戸駅より50m(徒歩1分)の良立地にも係わらず、店舗横には5～6台分の駐車場も確保されており、どんな方にも、どんな時間にもアクセスの良いラーメン屋さんw駅近なので終電まで結構賑わっている […]
【ラーメン】
甲府市に、えびそば専門店!?
秩父→奥多摩湖→甲府市のロングドライブ
「えびそば 金行 甲府昭和店」で実食♪
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こんな感じのお店 「えびそば 金行 甲府昭和店」は、2020年8月オープンした新店。前身は、山梨県南都留郡富士河口湖町の路地裏で屋台ラーメン店を展開する「らーめん金行」でブレイクして初の実店舗となります。9月には北海道で […]
【ラーメン】
2015ミシュランビブグルマン掲載店
元祖!?ダブルスープ中華そばは旨いのか?
「中華そば青葉 狭山店」で実食で～す♪
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こんな感じのお店 「中華そば青葉」は、1996年創業の株式会社ヤミー(本社は西東京市)がフランチャイズ展開ラーメン店(首都圏で20店舗)。「東京ラーメン」と「九州ラーメン」の良いところをブレンドしたダブルスープと、ゼラチ […]
【ラーメン】
喜多方ラーメンが食べたい！
「喜多方ラーメン坂内」の焼豚ラーメンが、やたら旨そう♪
早速行って来ましたよ～w
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こんな感じのお店 「喜多方ラーメン坂内」は、株式会社麺食が展開するチェーン店で、本社は東京都大田区のラーメンチェーン。昭和63年に東部町店(長野県東郷市)から始まり、平成になって急激に店舗数を伸ばした、現在53店舗くらい […]
【ラーメン】
肌寒い日には、93.2℃の爆熱ラーメン♪
ひいきの優勝軒 狭山店で「富士チャーシュー麺」
食べたら暑くてタマランw
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こんな感じのお店 優勝軒は、株式会社RDCホールディングスが展開するチェーン店で、埼玉県民なら良くご存じの「がってん寿司」の親会社でも有り、本社は埼玉県熊谷市の埼玉系外食チェーン。「優勝軒 狭山店」は、中華料理店の居抜き […]
【ラーメン】
真夜中に食べる「つけ麺」は良いものですな～♪
駐車場が広く、友人10人、車10台で行っても平気w
埼玉県鶴ヶ島市の「ラーメンきむら屋」でシアワセ♪
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こんな感じのお店です 夜しかやっていない、昼間しか通らない人には、ある意味で幻のラーメン屋さんw営業時間は20～翌2時ので、完全に夜間にシフトしちゃってますw3回ほど来店しているが、いつも店主がワンオペで頑張っている(丁 […]
【ラーメン】
JR秩父駅周辺で、こってり味噌ラーメン♪
水が良い秩父は、味噌とスープもイイ感じw
埼玉県秩父市の「らーめん屋いとう」で実食♪
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こんな感じのお店です 店主は以前「巣鴨らーめん」と言う店舗を経営していたが、道路拡張の影響で閉店して、地元の秩父で「らーめん屋いとう」新たに始めたとの事。しかし、2018年に秩父市内の道路拡張工事に伴い近所へ再度移転して […]