在宅ごはんVol.3(動画あり)

夜勤明けの帰宅後。
昼ご飯を自炊して在宅勤務の息子と一緒に食べる直前までのブログ＆動画。
自分のだけ、息子のだけの場合もあり。
基本的には帰宅後に有るものでメニューを考えながら。
切って炒めて味付けてと言う感じです。
【ルールは3つ】
①作る量は食欲と状況に応じて1～4人前。
②撮影は基本ワンカットなので、動画時間＝調理時間。
③調味料は計らないw
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ソーセージ炒飯

【使用した食材】
冷凍ご飯、ソーセージ、長ネギ、タマゴ、紅生姜。
【使用した調味料】
塩コショウ、味の素、粗挽きコショウ、醤油。

①タマゴ⇒②ご飯の順番に入れて、タマゴでご飯をコーティングするのがパラパラのコツ♪

最後の醤油で炒飯に香りを♪

調理動画

今回の調理時間は、冷凍ご飯＋賞味期限ギリのソーセージを使用して約13分。
我が家のガスレンジは中華用の強火力コンロが一口あります。
コチラで中華鍋を使用してチャーハンを作ると、結構パラパラでイイ感じ♪
では、また～
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