こんな感じのお店
南京亭(東京亭を含む)は、新日本産業株式会社が展開する中華料理チェーンで、東京、神奈川、埼玉で12店舗を展開中。
ちなみに東京亭 昭島店が発祥で、南京亭(東京亭)のこだわりは以下の3点。
①決まったレシピ無が無い(ある程度は、調理人任せ)。
②オープンキッチンでエンタテイメント(調理人は、舞台の主役)。
③良い材料を心を込めて丁寧に調理(皆に優しく)。
南京亭川越店は駐車場も広く、24時間交通量が多い国道16号沿いの立地。
どんな時間帯も比較的混んでいる影響で、店内にはいつでも活気がある感じなのもポイント高いところです。
ちょっと足を伸ばしても行って見ようと、思わせる町中華で～す♪
埼玉県川越市かし野台2-3-9
TEL：042-564-2299
営業時間：24時間営業
定休日：無し
駐車場：50台?ほんとデカイw
最寄駅：西武新宿線 南大塚駅から約800m
URL: http://www.nankintei.com/
メニュー(定番のBset＆ジャンボギョーザは外せませんな～w)
皆さんは豊富なメニューから食べたい物をお好きに選べは良いと思いますが、私的には南京亭の定番人気メニューである「Bset 1,030円(税込)」、「ジャンボギョーザ440円(税込)」の一択ですw
まあ、南京亭にはいつもコレを食べに行く感じですなっ♪
ジャンボギョーザ(今回は、気になっていた餃子の大きさも計りました～w)
今回のジャンボギョーザは、アブラ少な目のパリパリ焼でした♪
ラーメンチェーン店で提供される餃子の3～4倍程度(質量的な感想ネッ)ある、ジャンボギョーザですが、中身の餡はパンパン、皮は厚目でモチモチ、ニンニク強めで、毎回美味しゅうございました。
餡は、野菜多目＆下味薄い系ですよ～♪
ちな、大きさは写真通りで約10cmでございましたw
Bsetの焼肉丼＋ミニラーメン(ミニラーメンはレガシー、焼肉丼はライトなタレで旨し♪)
定番のBsetを頂きました～w
南京亭に行った時、オーダー8割はこんな感じ♪
旨くて、安いは正義と言ったところでしょうか？
焼肉丼の味付は、シンプルなタレと大火力での調理がポイントです♪
ラーメンは海の家的な感じですがw
盛付も含めて、ちゃんと作ったレガシー的なお味w
難点はラー温が低い事かな？
ラー温を計って見ました～♪
ラー温でずか、毎回低目の70℃切りでした。
今回は、安定ヌルメの68.1℃(前回は68.4℃)。
80℃を少し切る位になると、最高に旨いと思うのに残念。
《一押しな点》
①国道16号線沿い、駐車場が広くて、24時間年中無休、お味は普通かな？の中華料理屋♪
②他の24時間チェーン店にはない、店舗での本格調理は最高で～すw
③ジャンボギョーザは、マジ旨いので興味がある方は、それだけで行って見る価値アリw
《今一な点》
①担当する調理人で、味の変化幅が結構ある事♪
ブログ後記(近くに24時間営業の中華料理店があると、超コンビニエンス♪)
年末年始でも24時間無休で営業している町中華は便利ですよね～♪
ココで一点注意を！
各店舗も同様だと思いますが、晦日から正月三が日はスゲー混んでいるので時間帯をずらしていくのが良いと思います(去年は、そうでした)。
深夜でも早朝でも、旨い餃子とビールが飲みたくなったら、〆のラーメンまである南京亭はアナタの期待を裏切りませんよ～♪
では、またー。
