ラーメン山岡家 鶴ヶ島店
ラーメン山岡家の限定は旨辛スタミナらーめん♪
天気が良かったので、コペンセロの屋根を開けて行って来ましたよ～
ラーメン山岡家 公式HP
ガツンと来て、くせになるラーメン山岡家
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旨辛スタミナらーめん
コチラのラーメン、結論から言うとスゲー旨い♪
旨い豚キムチをイメージして頂くと良いかと。
赤いスープと豚バラの相性は最高ですネッ！
メニューはコチラよ～
ラーメン山岡家の謳い文句は、
２種類のネギ・揚げにんにくと特製キムチがたっぷりトッピング！
味噌ベースの特製旨辛スープがクセになる。
サイドは、毎度おなじみのコロチャーシュー丼。
お約束ですw
昔ながらの歯応えのサイの目チャーシューが、340円なのにタップリなのがウレシイ♪
豚肉尽くしと言う感じですネッw
ラーメンは大盛りにしない主義(ドンブリが共通だとスープが少なくなるから)なので、ついサイドを頼んでしまう。
スープは豚骨スープにキムチ＆辛味噌を溶いた感じで、メチャ豚バラチャーシューと合う♪
自分でキムチ鍋を作る時に私、味噌を入れるんです。
味噌を入れるとメチャ旨くなるのですが、コチラはそのラーメンバージョンかと。
ラー温＆塩分濃度
ラー温はチョイ低目で残念。
スープの完成度が高いので、マジ惜しいw
塩分濃度は高目の1.5%で、チョイ危険な感じw
あとがき
旨辛スタミナらーめんをおススメする最大の理由は、
旨辛味噌キムチスープがマジで旨いところ♪
通常のチャーシューを使わず、豚バラチャーシューを別途用意したところ♪
最大で無い理由は、塩分濃度w マジ高いです。
では、またー。
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