らーめんよし丸

らーめんよし丸(埼玉県川越市)麺がバカ旨！
と言う事で、冷水で締めた麺(冷し)を頂きに行って来ましたよ～
今回は昼限定冷しウマ辛めん1,100円♪
仕様は大盛2玉250円w

らーめんよし丸の公式HP＆Xは以下の通り。
らーめんよし丸(公式HP)
らーめんよし丸(公式X)
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冷しウマ辛めん

推しの麺サイドからの1枚。
この真っ白な極太麺は、三層麺との事。
中心の麺はパスタで、
外側モチツル、中カチッ！との事♪
私見ですが、まあ～兎に角旨いのよ♪

上からの1枚。
回しがけしているはスパイシーな辣油。
底の潜むは、旨トマトダレ(スープかな？)。
トマトの酸味と甘み＋
スパイシーで香り高い辣油＋辛味噌
と言う事で、味付けは最高の組合かよw
って感じ！

レアチャーシューサイドからの1枚。
具材はシンプルながら、豪華な感じ♪
しかも、彩も良しと来たもんですw

最後に、ドンブリのよし丸ロゴから見ると
真正面からの1枚となります。
縦に走る極太麺が～
半熟タマゴが～
真っ赤なスープが～
とか色々と有りますが、
ワテシ、今夏はコチラをメインに頂いて行く方向w

らーめんよし丸の冷しウマ辛めんを
おススメする最大の理由は、
①極太麺の外側モチツル＋中カチッがタマランところ♪
②トマトの旨味と酸味＋辛＋香辛料がタマランところ♪
③極太麺をキチンと冷水で締めてあるところ♪
最大で無い理由は、
①辛味が苦手な人にはチョイ辛いかも？
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