唐揚げ冷やしラーメン
暑いぜ7月、7月は暑い？
まあ、そんな暑い時には蝦夷の唐揚げ冷やしラーメンがピッタリ♪
そして、唐揚げ冷やしラーメンには、追い唐揚げが良く似合うw
と言う事で、六代目蝦夷にGOですよ、ハイッ！
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冷やしラーメンのから揚げモリモリ具合は最高ですが、から揚げを10ヶプラスして見ました。
六代目蝦夷のから揚げはマジデカくて、全長10～15cmくらい有ますw
恐らくモモ肉を縦に2つに切って縦長にして、そのままから揚げにしたと思います。
やはり6代目蝦夷に行ったら、から揚げ三昧ですよネッ！
と言う事で、から揚げラージを上から撮って見ました。
大きさ的な感じはコップと比較して頂ければと思います。
から揚げの特徴は、揚げ強めのガリガリ、下味は醤油強めの濃い味。
このガリガリしたから揚げを、冷やしラーメンの冷えた甘酸っぱいスープに潜らせてから食べるとマジで最高なんです♪
次は、唐揚げ冷やしラーメンの紹介です。
スープのイメージは、冷やし中華のスープをラーメンスープで割った感じ♪
色の薄い、サッパリした感じ。
勿論ですが、スープと麺がキンキンに冷えてます♪
横からはこんな感じ♪
唐揚げには、おろしソースがかかっています。
また唐揚げはスープに沈んでいるのに、こんな感じに立ち上がっていますよ～w
更に強めに揚げた唐揚げのガリガリ感は、スープにむ浸かっていても負けませんw
チョイ角度を変えて、もう1枚♪
具の構成は、モヤシとメンマのオーソドックスな感じ。
唐揚げが有るので、具とスープのシンプルさが逆に良い♪
六代目蝦夷ですが、料理全てにおいて温度に対しての店主のこだわりを感じます。
熱いものは、チョー熱く♪
冷たいものは、チョー冷たく♪
旨い料理の基本ですよネッ！
六代目蝦夷の唐揚げ冷やしラーメンとから揚げをオススメする最大の理由は、
①冷やしラーメンのキンキン冷えたスープと唐揚げがチョー合うところ♪
②唐揚げの大きさが、マジでヤバイところ♪
③唐揚げは激熱の揚げ立てで、冷やしラーメンはキンキンに冷えているところ♪
最大で無い理由は、
①読者の皆さんも分かっているとは思いますが、から揚げラージは1人では食べ切れませんw
大半を持ち帰って美味しく頂きましたよ～
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六代目蝦夷への道
【六代目蝦夷】
埼玉県入間郡毛呂山町中央２丁目13−３
11:00～15:00、18:00～21:30(LO30分前) ※木曜は夜休み
定休日は月曜日
六代目 蝦夷 代表 伊藤 龍太郎(公式X)
駐車場は店舗前と50m離れた所に第2駐車場有り。
写真は使い回しですが、参考にして下さい。
冷やし＆オリジナルメニューはコチラ！
スタミナ焼肉ラーメンも個人的には推しです。
セットメニューはコチラ！
半チャーハン、半焼肉丼は要注意！
普通に1人前有りますw
ご飯物と一品メニュー。
から揚げもコチラネッ！
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あとがき
近所の高麗神社(埼玉県日高市新堀833)へ、ワンコと行って来ました。
高麗神社(公式HP)
コチラは神社の入口(将軍標)、良い雰囲気です。
7/15日まで限定の茅の輪くぐりが有りました。
神社の説明は以下の通り。
「茅の輪」はチガヤで作った輪で、これをくぐることで罪やけがれを祓い、災厄を防ぐと云われています。
結構厳しい道を上った山頂にある水天宮。
神社の説明は以下の通り。
山頂の水天宮は、江戸時代に水天宮の御分霊を勧請したものと伝えられています。広く水に関わる御神徳があり、水が汚れを洗い流し生命を育むことから、安産・子育て・無病息災・水難除けに霊験あらたかと言われます。
御社殿・御本殿(お賽銭)
神社の説明は以下の通り。
御社殿の建立は、３つの時代に分けられます。正面手前の外拝殿は、平成２７年の増改築により建てられました。
天気が曇りで助かりましたが、メチャ暑かった。
神社なので、ワンコはおむつ仕様♪
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