排骨タンメン＋野菜増し

真夏の深夜と言ったらスタミナですな～
となったら！
極濃湯麺フタツメ貝沢店の野菜タップリ排骨タンメンと唐揚げを食べるしかないでしょ。
そんな感じで、深夜タントエグゼを埼玉から80km走らせて行って来ましたよ～♪
今回は、01:30過ぎの訪問で～す♪
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真横、排骨方側から見るとはこんな感じ♪
今回は大当たりで、排骨(パイコー)が揚げ立て＆様子が良い♪
野菜は増しで800～900gとコンモリな超ボリュームで、これまた様子が良いw

上から見ると、こんな感じ♪
チョイ焦げ目が有る強めの野菜炒めが、排骨(パイコー)＆濃厚豚骨スープに良く合うんです！
個人的に、この三角食べが前半から中盤にかけては最高♪
麺は、中盤から後半にかけて手を出して行くスタイルです。

シツコイですが、野菜側から見るとこんな感じ♪
食べて行くコツですが、排骨(パイコー)がスープに沈んでカリサク感が損なわれない様に野菜を崩して行く事？
コレもフタツメで排骨タンメンを食べる場合の醍醐味ですw

ラー温は77.1℃と可も不可も無い感じ。
ただし、野菜炒めが激熱なので火傷に注意w
塩分濃度は1.2％と標準的ですが、野菜炒めと食べるので丁度良く感じます。

コチラ、お値打ちな唐揚げセットの唐揚げ♪
大きさは、ビヤードの球くらいw
かぶり付くには、小さく細いところを狙うのが定石w
お味は、ニンニク＋コショウがバリ効きの旨ジャンク味♪
揚げ方はツヨツヨで、衣はパリパリ♪
タンメンと並ぶ、フタツメの看板メニュー

全体はこんな感じ。
唐揚げのデカさが判って頂けるだろうか？
兎に角、ボリューム満点のセットで有りますw

極濃湯麺フタツメの冷やしトマトもりタンメンをオススメする最大の理由は、
①強トマト味の甘みの有る濃厚つけ汁は、ギリに旨いと感じる濃さ(これを超えるとヤリ過ぎ)♪
②香ばしい野菜炒めボリューム感と、それを麺とスープに合わせて食べる旨さがタマラン♪
③唐揚げの想像以上の大きさと安さ、そして好みが分かれるジャンク味♪
最大で無い理由は、
①私的な話しで恐縮ですが、マジで腹が空いていないと唐揚げセットは厳しいw
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極濃湯麺フタツメ貝沢店への道

【極濃湯麺フタツメ貝沢店への道】
群馬県高崎市貝沢町974-1
11:30～翌2:30
定休日は水曜日。
駐車場は店舗併設(15台？)。
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券売機は無くて、店内でスタッフに案内されて席に座った後に口頭でオーダー(水はセルフ)。
レギュラーメニューはコチラ！

タンメン的な野菜の立ち位置と言うか、野菜的なタンメンの立ち位置的な事を謳ったフタツメの食材案内♪
旨い野菜をタップリと食べられますネッ！

あとがき

連れが、智光山公園と白雲山鳥居観音で、insta360 ace proで撮った動画です。
暑いのにチョー元気なワンコですが、この暑さだと1分くらいが活動限界の様です。

家のワンコは10歳になりますが、いつまでも元気でいて欲しい。
ただ、最近は動作がチョイ爺な感じですw
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