お早うございます。
今夜の夜ラーは何にする～？
月に1回は食べたい深夜営業のラーメン屋さん「麺たなか」へ行ってきました～w
ココの特徴は、東武東上線 北坂戸駅駅から50mの好立地条件で終電まで賑わっている人気店(なので今回は、終電後の空いてる深夜1時過ぎに着店)。
醤油、塩、味噌、まぜそば、つけ麺、カレーつけ麺の6種から選択可能。
夜ラーしに来たお客さんを幅広いメニューで迎えてくれますw
埼玉県坂戸市末広町1-6
TEL：049-284-5858
営業時間：17:00～02:00
定休日：日曜日
駐車場：6台？
最寄駅：東武東上線 北坂戸駅から50m
【券売機(並の麺量が200gからとガッツリ系ですw)】
私的には、ベーシック醤油がおススメ。
塩、味噌はスープがアッサリと感じる為、「カラメ＆アブラ」を増すと良いと思います。
今回は「醤油並 800円＋肉まし 400円」を選択。
無料トッピングは「ヤサイ(ちょっと)、たなか(オリジナル辛め調味料)、ニンニク」をオーダーw
ヤサイコールは、二郎と呼び名が異なり、ちょっと(400g)→ちょい(600g)→まし(1,000g)の3段階でコールします。
【 醤油並＋豚まし(チャーシューが旨いよっ旨いよっ)】
待つこと10分で着丼。
ヤサイですが、キャベツはトップのせですね。
チャーシューは、デフォで1枚、豚まし3枚で計4枚のっかってますw
いろんなトコで同じ事を言う様ですが、ココのチャーシューは分厚くてホロホロで塩加減も良く、私的には外周の茶色部分が大好きw
背脂チャッチャスープ＋キャベツ＋豚が口中で交ざるシアワセ味w
標高も結構有るよw
「ちょい、まし」だと、ドンブリもデカイので恐ろしい事になりますヨッ！
ラー温も計りまししたよっ♪
激熱の85.0℃でした～
この熱さが、旨さを加速させるんだよね～
《一押しな点》
①ココのチャーシューは、旨いよ旨いよw
②背脂チャッチャ系のアッサリスープは、夜ラーでもヘルシーだネッw
③激熱のスープが、旨いラーメンを更に加速させるぅ～w
④麺量が平均より多くてウレシイ。
《今一な点》
①塩、味噌のコクと言うかパンチを～希望w
いやーっ、今夜も美味しく頂きましたよ～
乳化スープの二郎系も旨いが、アッサリスープも旨いんだよね～w
味の好みは人それぞれですが、上二郎、下アッサリの「麺たなか」はアナタを期待を裏切りませんよ～w
では、またー。
