こんな感じのお店
南京亭(東京亭を含む)は、新日本産業株式会社が展開する中華料理チェーンで、東京、神奈川、埼玉で12店舗を展開中。
ちなみに東京亭 昭島店が発祥で、南京亭(東京亭)のこだわりは以下の3点。
①決まったレシピ無が無い(ある程度は、調理人任せ)。
②オープンキッチンでエンタテイメント(調理人は、舞台の主役)。
③良い材料を心を込めて丁寧に調理(皆に優しく)。
南京亭川越店は駐車場も広く、24時間交通量が多い国道16号沿いの立地。
コロナの影響でイートインは、5～20時(テイクアウトは24時間)なので注意してネッ！
テイクアウト時間帯以外は、比較的どんな時間帯も賑わっており、店内に活気があるのもポイント♪
埼玉県川越市かし野台2-3-9
TEL：042-564-2299
営業時間：24時間営業
定休日：無し
駐車場：50台以上? まじデカw
最寄駅：西武新宿線 南大塚駅から約800m
URL: http://www.nankintei.com/
メニュー(毎回、Bset＆ジャンボギョーザで、すまんのですw)
豊富なメニューから食べたい物をお好きに選べは良いと思いますが、私的には南京亭の定番人気メニューである「Bset 1,030円(税込)」、「ジャンボギョーザ440円(税込)」の一択ですw
まあ、南京亭にはいつもコレを食べに行く感じですなっ♪
Bsetの焼肉丼＋ミニラーメン(ミニラーメンはレガシー、焼肉丼はライトなタレで旨し♪)
今回も定番のBsetを頂きましたよ～w
南京亭に行った際のオーダーは、8割こんな感じでしょうか♪
焼肉丼の味付は、シンプルなタレと大火力での調理がポイントです♪
ラーメンは昭和的なお味でございます。
個人的に食べ方で恐縮ですが、ひと口かじったギョウザをラーメンスープに浸して食べるのが私的なシアワセw
ラー温を計って見ました～♪
ラー温は、適度な熱さの72.2℃でした。
初の70℃超えはウレシイ限り♪(前回は68.1℃、前々回は68.4℃)。
美味しく頂きました。
ジャンボギョーザ(今回も、大きさを計りましたよ～w)
今回のジャンボギョーザは、焼き軽めですが、皮のモチモチ感が良い感じ♪
〇将餃子の2～2.5倍(質量的な感想ネッ)のミッチリと野菜多目の餡が入った感じは最高ですネッ
大きさは写真通りで約9cmでございましたw
前回はチョット弓なりが伸びていたので10cm
《一押しな点》
①国道16号線沿い、駐車場が広くて、24時間年中無休、お味は普通の町中華♪
②コロナでイートインは短縮だけど、朝5時から食べれる町中華は最高w
③個々の好みは有りますが、ジャンボギョーザは1回食べて見る価値アリw
《今一な点》
①担当する調理人で、味の幅がある事(利点でも有るけどネッ)♪
ブログ後記(24時間営業の町中華に、皆がワイワイ集まる感じは結構好き♪)
24時間無休で営業している町中華は便利ですよね～♪
休日の早朝から旨い餃子を食べながらビールを飲みたくなったアナタの期待を「南京亭 川越店」は、裏切りませんよ～♪
では、またー。
