「醤油」の記事一覧

ひいきのラーメン屋「麺たなか」で味噌二郎＆塩二郎♪
辛味噌の効いた二郎は、冬夜にはタマランぞ～♪

麺たなか(北坂戸駅) ひいきの二郎系♪ほぼ毎週通っていますが、気に入っています。と言う事で、久しぶりの記事にして見ましたよ～味噌(珍旨)と塩(普旨)を紹介しますネッ！一杯目の仕様は、辛味噌＋肉1枚＋ヤサイ(600～70 […]

麺たなか(北坂戸駅) ひいきの二郎系♪今回頂いたのは、塩味920円＋肉1枚200円＝1,120円最近の私的お気に入りは塩味で、醤油よりコクが深い気がするw ブログを書いていると最初の頃は新規の店に行かなくてはと思うのだが […]

ラーメンショップ坂戸店普通に旨いラーメンと言ったらラーメンショップだよネッ♪と言う事で、朝ラーには「ゆで卵」がサービスのラーショ坂戸店へ行って来ましたよ～♪ 夜勤明けのご飯には、9時から営業のラーメン屋はウレシイよね […]

麺たなか(北坂戸駅) 私がひいきにしているラーメン屋さん♪味が自分に合っていて、営業時間も都合よく、駐車場が有って、自宅からの距離感もイイ感じ♪写真は、醤油＋肉2枚の1,300円の初見ならこれだね仕様wでも、塩もかなりで […]

麺たなか(北坂戸駅) ひいきの二郎系で、個人的には本家より軽い感じで好き♪あと、店全体のクオリティ(店内、盛付、接客等)が高いのも好き♪ 日曜が仕事な私には、超マッチした定休日と営業時間w勿論、旨い事も大事♪店内が清潔で […]

こんな感じのお店(ひいきのラーメン屋さん♪) 二郎＆二郎系と言ったらオーション麺ですネッ！一言で説明すると、精製度の低い(精製工程が少ない)、比較的安価な小麦粉を使用した極太麺と言う事になります。小麦粉には1～3等級(グ […]

こんな感じのお店(ひいきのラーメン屋さん♪) 「麺たなか」ですが、ラーメン全体が好みなのは勿論ですが「肉まし」がステキだから♪ラーメン屋で言うチャーシュー(叉焼)は、中国的に言うと「醤肉(ジャンロウ)」と言う北京料理だそ […]

こんな感じのお店東武東上線北坂戸駅より50m(徒歩1分)のチョー好立地♪店舗横には5～6台分の駐車場有り♪どんな方にも、どんな時間帯(夕方以降ネッ！)でもアクセス自在の二郎系ラーメン屋さんの雄ですwと言う事で、深夜ま […]

こんな感じのお店東武東上線北坂戸駅より50m(徒歩1分)の好立地＆店舗横に5～6台分の駐車場があり、どんな方にも、どんな時間でも非常にアクセスが良い二郎系ラーメン屋さんwと言う事で、終電まで結構賑わっている人気店。コ […]

こんな感じのお店東武東上線北坂戸駅より50m(徒歩1分)の好立地＆店舗横に5～6台分の駐車場があり、どんな方にも、どんな時間でも非常にアクセスが良いラーメン屋さんwと言う事で、いつもなら終電まで結構賑わっている人気店 […]