「手抜き料理」の記事一覧

海鮮食堂・定食(そうま水産)
いくら何でも、このハムカツは厚すぎでしょ？
海鮮丼も花盛り♪
【ブログ後記】ミステリーと言う勿れを見るとカレーが作りたくなるw

こんな感じのお店「埼玉に海を!!」が謳い文句の海鮮食堂！こだわりは、下の写真を見てネッ！公共交通機関はバスしかないけど、その分駐車場がチョー広い(40台くらい?)。それでも土日祝のランチタイムは、ほぼ満車と言う人気店 […]

【さあ、紅生姜＆あらびきコショーで炒飯を作って見ましょう♪】前回作った残り物の豚キムチ(冷凍)を使用して、息子のランチを作りました～今回は材料を切るから始めて20分位で完成です。チャーハンに紅生姜、良く合いまっせ！チャ […]

【私的ポイントは「しゃぶしゃぶ豚肉＆甘辛キムチ」かな？】かつやで食べた甘辛の豚キムチが美味しかったのと、スーパーでリンゴ果汁を使用した、フルーティーな甘辛キムチを見つけたので、久しぶりに豚キムチを作って見ました。期待が […]

【ポイントは「エバラやきとりのたれ」で、失敗知らずなの♪】ジャンクガレッジでチャーシューを1本テイクアウトしたので「エッグチャーシュー」を作って見ました～♪味付は「エバラやきとりのたれ」を使用。1本のチャーシューで […]

【ポイントは「味付に麺つゆ使用して失敗知らずw」ですネッ！】鶏モモ肉を使用して「鶏のトマト煮」を作って見ました～♪味付は「麺つゆ」をメインとして作って行きたいと思います。うちの家族は良く食べるので、2人分で鶏モモ肉を3 […]

【ポイント①「焼き物はバーナーで炙って、より香ばしく♪」ですw】今回は都合により、クッキング中の写真は有りません。使用した三河産の冷凍ウナギですが、湯煎かレンジで軽く温めてから、食べたいサイズに切ってバーナーで炙ります […]

【ポイントは「どんなに料理が上手くなろうとも、揚物に慣れようとも、油温は感で計るな！温度計で計れ!!」ですネッw】鶏モモ肉を使用して「チキン南蛮」を極力ラクして作って見ましたよ～♪「タルタルソース」は面倒なので市販品、 […]

【ポイントは「鶏肉に串は通すが、火を通すな！」ですネッw】焼き鳥が食べたくなり、安価な鶏ムネ肉を使用して「焼き鳥タレ」「焼き鳥塩」を作って見ましたよ～♪私的にはタレ派ですが、家族のリクエストでタレと塩の両方を作って見ま […]

【手抜ポイントは、残り物と冷凍ご飯のコラボ♪】前回、調理した「照り焼きチキン」の残りと冷凍ご飯で、チャーハンを作って見ましたよ～♪手抜ポイントは「冷凍庫に溜まりがちな、冷凍ご飯」を使用するところかな？メイン食材の「残り […]

【手抜ポイントは、エバラやきとりのたれ♪】鶏モモ肉の照り焼きが食べたくなって「照り焼きチキン丼」を作って見ましたよ～♪手抜ポイントは「エパラやきとりのたれ」を使用するとこ♪私的に、一番旨いと思う市販のタレです。家族 […]