「中華料理」の記事一覧

北京飯店FINAL!?
こうなりゃ没分も含めて3ラーメン麺♪
〈ブログ後記〉冬のワンコはガンガンw

まえがき連れが好きで2人で通っていた「北京飯店川越新宿店」が、3/21で閉店との事。オープンは、2021年11月でコロナ直下でした。安くて美味しいお店だったのですが、2年持たなかった…個人的に感じている特徴としては、 […]

まえがき半年ぶりに埼玉県川越市にあるデカ盛りの名店「かもだ」に行って来ました。席に着くと、写真や動画撮影に関する貼紙が！要約すると「個人の楽しみとしての撮影は構わないが、SNSには上げないで」と言う内容。原因は「来客の […]

まえがきスマホをカーナビ代わりに使っている人って多いですよネッ！私も以前はカロッツェリア(カーナビ)使っていましたが、7年前くらいからスマホに切り替えました。ちなみにアプリはYahoo!カーナビ派ですよ～皆さんも感じて […]

まえがき今年もブドウの季節が始まりましたね～去年、30年ぶりにブドウ(シャインマスカット)を食べて感動した私は、コペンのドライブがてら山梨へ何回も通いました。ブドウを食べなかった理由は、皮を出すのが面倒だからwスイカな […]

こんな感じのお店焼肉のタレは好きですか？私は結構好きで、つい最近までリンゴやハチミツが含まれるトロっと濃厚な「エバラ黄金の味中辛」が定番でした。ただ、現在はサラサラのシンプルな焼肉のタレも良いかも!?と思うようになり自 […]

お店はこんな感じ皆さん、美味しい餃子食べてますか～餃子の焼き方は色々とありますが、私的おススメの焼き方を。焼く際に入れるのは水では無く、お湯と言うのはポピュラーな手法ですが、お湯の量について語りたいと思います。仕上がり […]

こんな感じのお店から揚げの粉は、小麦粉派？片栗粉派？から揚げ粉派？秘伝の粉(米粉や複合粉等)派？タマゴをくぐらせるとか、下味はとか言い出すとキリが無いので、ココは端折らせて頂きますネッ！結論から申し上げますと、私は片栗 […]

こんな感じのお店南京亭川越店は、国道16号線沿いでクルマでの来店に最適化。国道16号ですが、都内に住んでいる方はあまり知らないと思いますが、東京の中心から約30km外側を横須賀→町田→八王子→入間→川越→春日部→柏→千 […]

こんな感じのお店(店内は、中華街か？) 小田急江ノ島線、相鉄線大和駅の前にある普通な感じの中華料理店(北京飯店)が展開しているチェーン店。来店してビックリしたのは、スタッフがほぼ中国人(厨房・フロア)。それぞれの仕事をテ […]

お店はこんな感じ最近テレビで「ぎょうざの満州」が紹介される事が多い。今年の3月だけで、ABC朝日放送(関西)、TBSテレビ、テレビ東京の3局で紹介されましたよ～安くて旨いので、今まで紹介されなかったのが不思議なくらいで […]