「チャーハン」の記事一覧

24時間年中無休の中華はコンビニエンス♪
南京亭川越店でガッツリ♪
〈ブログ後記〉マグネット式のスマホ車載ホルダーは結構快適♪

まえがき半年ぶりに埼玉県川越市にあるデカ盛りの名店「かもだ」に行って来ました。席に着くと、写真や動画撮影に関する貼紙が！要約すると「個人の楽しみとしての撮影は構わないが、SNSには上げないで」と言う内容。原因は「来客の […]

まえがき最近は、ラーメンショップ巡りにハマっています♪元々は、麺類をそんなに好きでは無かった私。5年くらい前ですが、知り合いから武蔵野うどん(肉汁うどんネッ！)の旨い店を教えて貰い食べに行きました。そのお店は「まると」 […]

こんな感じのお店焼肉のタレは好きですか？私は結構好きで、つい最近までリンゴやハチミツが含まれるトロっと濃厚な「エバラ黄金の味中辛」が定番でした。ただ、現在はサラサラのシンプルな焼肉のタレも良いかも!?と思うようになり自 […]

こんな感じのお店から揚げの粉は、小麦粉派？片栗粉派？から揚げ粉派？秘伝の粉(米粉や複合粉等)派？タマゴをくぐらせるとか、下味はとか言い出すとキリが無いので、ココは端折らせて頂きますネッ！結論から申し上げますと、私は片栗 […]

こんな感じのお店南京亭川越店は、国道16号線沿いでクルマでの来店に最適化。国道16号ですが、都内に住んでいる方はあまり知らないと思いますが、東京の中心から約30km外側を横須賀→町田→八王子→入間→川越→春日部→柏→千 […]

こんな感じのお店皆さんは、うどんの正しい食べ方と言うのをご存じでしょうか？蕎麦通(江戸っ子？)の様に、ツユにほんのチョットつけて噛まずに喉越しを味わう事は無い様ですw調べて見ると、うどんは歯応えと、ツルっとしたコシを味 […]

こんな感じのお店(時代が付いた平屋の店舗♪) 店舗は周囲を垣根に囲まれて、初見では分かり難いのが難点w店内は、なが～いテーブルのカウンターと、左手に座敷(8卓くらい？)の渋い和風な店舗。初訪時は時代が付いた古民家と思った […]

こんな感じのお店南京亭川越店は、国道16号線沿いでクルマでの来店に最適化。どんな時間帯も比較的混んでいて、店内(厨房)に活気があるのもイイ感じ♪土日祝祭日は早朝から、家族やグループ客が仲良く朝食を食べに来てますよ～埼 […]

こんな感じのお店南京亭(東京亭を含む)は、新日本産業株式会社が展開する中華料理チェーンで、東京、神奈川、埼玉で12店舗を展開中。ちなみに東京亭昭島店が発祥で、川越店は一番新しい店舗。南京亭(東京亭)のこだわりは以下の […]

こんな感じのお店南京亭(東京亭を含む)は、新日本産業株式会社が展開する中華料理チェーンで、東京、神奈川、埼玉で12店舗を展開中。ちなみに東京亭昭島店が発祥で、南京亭(東京亭)のこだわりは以下の3点。①決まったレシピ無 […]