お早うございます。
休日なので混んでるかな～と思いつつ開店ポールを目指して、カフェの様なラーメン屋さん「中華そば Miya De La Soul(ミヤ デ ラ ソウル)」へ行って来ました。
到着すると、チョー青い空が広がり、寒くも無く絶好のラーメン日和でした。
開店20分前に到着しましたが、先客は8名でした(凄い人気だね～)。
ラーメンの提供は2ロット目でした(待ちは15分位)。
写真は食べ終わった後に撮影。
埼玉県入間市宮寺2283-2
TEL: 080-1157-4304
営業時間:11:30～15:00、18:00～21:00
定休日:月曜日(月曜が祝祭日の場合は、昼のみ営業で翌日が休み)。
駐車場:15台
ＵＲＬ: https://twitter.com/RideKj
【券売機(メニュー代わりに見てね♪)】
【特製中華そば 980円 (税込)】
特製は、チャーシュー2枚、味玉1個、海苔2枚がプラスされます。
スープは、煮干し＋動物系＋背脂で口中に含むと煮干しが「ガっと来て」、後半に豚骨＆背脂が来る感じのスープ。
また、トッピのタマネギが表面のアブラと背脂と中和して良い感じw
麺は平麺で、ツルスルと言った感触。
ラー温も計りましたよ～
ラーメン日和にはピッタリの!? 80.2℃でした～♪
【肉めし並 300円(税込)】
サイコロ状のチャーシューが乗っかったチャーシュー丼。
炙った香ばしさと甘辛のタレが絶品の一杯です。
これで300円は安いね～、ウレシイね～
《一押しな点》
①最初は煮干しガッツリ、あと味は豚骨背脂は特徴の有る旨さw
②タマネギのトッピも、スープに良く合うw
③味玉が火傷するかと思うほど熱々w
熱い味玉は初体験、それだけ仕事が丁寧と言う事ですネッ
④店内がカフェバー的で、女性や家族連れのお客さんが多くてイイ感じ(敷居が低くてオシャレ)。
《今一な点》
①私的には塩分が濃くて、中盤以降はキツかった。
みなさんどうでしょうか？
チョー長い店名のカフェバータイプのラーメン屋さんでした。
カップルや家族で美味しいラーメンを食べに行くには、駐車場も広くて、ラーメンも旨くて良い感じw
落ち着いて、皆と楽しく旨いラーメンを食べたいアナタの期待を裏切りませんよ～
では、またー。
