かつや川越店

期間限定メニューの牛豚鶏のプルコギビビンカツ丼を頂きに
かつや川越店へ行って来ました。
韓国のりと赤いソースがまさに韓国風ですネッ！
かつやの謳い文句は、
玉ねぎやニラと共に甘辛く仕上げた牛肉の「プルコギ」
ヤンニョムソースで仕立てた「ヤンニョム風鶏から揚げ」
かつやの定番「ロースカツ」にはピリ辛なビビンバソース
韓国料理風にアレンジした3種類の具材をご飯の上に豪快に盛り付け
仕上げに韓国のりをトッピングしました。
見た目も味わいもインパクトのある、ボリューム満点の一品です。

牛豚鶏のプルコギビビンカツ丼

上からは、こんな感じ。
オプションの半熟卵が、韓国なドンブリ感を醸し出してますw
トンカツと唐揚げの組合せは良くありますが、
ココに焼肉が加わり、真の漢ドンブリと言った感じw

サイドから1枚♪
多めに盛付けた千切りキャベツを枕にして、
立体的に盛付けられています♪
私的にはキャベツを食べるタイミングが難しかったw

後ろ姿(キャベツ側)を1枚。
しつこい様ですが、
キャベツは下側にも潜り込んでいるので多いです。
私的には、
韓国風のドレッシングなどを掛けて頂ければパーフェクトかな？

真正面からの1枚♪
まさに様子は漢のトライアングルw
肝心のお味の方は普通かな？
もう少し韓国寄りでも良いかと感じました。

一丼では足りないので、カツ丼(梅)も同時に美味しく頂きました！
改めて思うは、
かつやのカツ丼は、味も価格も出来立て感も最高な事！

かつやの牛豚鶏のプルコギビビンカツ丼をおススメする最大の理由は、
①様子が良いところ♪
②唐揚げにヤンニョムソースが意外に合うところ♪
③とんかつにビビンバソースが意外に合うところ♪
最大で無い理由は、
①3種のオカズを同時に盛付けるオペレーションは難易度が高い様で、出来立てはトンカツのみでした。