中ラーメン＋豚マシとメンマ＋うずら玉子

チョー久し振りに、川越の立川マシマシ8号店へ行って来ました！
立川マシマシの「マシマシ」は、野菜増し増しとと言うストレートなネーミング。
山盛り野菜が特徴の二郎系のラーメン店で、当初はつけ麺専門店でしたが2014年より二郎系にリニューアル。
スープは非乳化で、軽く甘みが有るしょう油味。
関東を中心に新潟、名古屋にも展開中。
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今回のベースは、中ラーメン(麺量300g)とチョット攻めて見ましたw
有料トッピングは、豚マシマシ(チャーシュー)＆うずら玉子の気分。
しか～し食券購入の際、ワタシは開店一番乗りだった為に先頭いました、失敗ですw
そして、食券を迷いながら購入しようとするワタシの後ろには結構な人数が並んでいました！
まず、千円の新札が使えませんでした(二度ほど試したw)
更に豚マシマシを押したかったのですが、飛び地に有る豚マシマシボタンが焦るワタシには見つけられませんw
と言う事でw
必死に見つけたw
見つけられた？
豚マシとメンマ＆うずら玉子のボタンを押して有料トッピング選びは終了w

無料トッピングは写真の通り♪
ニンニク⇒入れる(店主に聞かれます)
ヤサイ⇒マシ(恐らく400g程度)
アブラ⇒マシ
カラメ⇒コール無し
盛付け写真が有るので、初見でも安心♪

上から見ると、こんな感じに見えます♪
メンマは予想外の太さ♪
アブラは良い感じの茶色具合♪
ちなみに甘辛い味付のアブラは、細めのモヤシとの相性抜群でしたよ～

横から見ると、こんな感じ。
下は非乳化で、のど越しの良いサッパリスープ。
上はアブラマシで、コッテリ野菜が前半の空腹感を満たします。
そして箸休めに、チョー太メンマ。
意外と最高な組合せでしたw

ラー温は89.2℃で激熱仕様♪
初手は慎重にネッ！と言うヤツです。
塩分濃度は1.1％で、スープを最後まで行けちゃうヤツ♪

立川マシマシ8号店の中ラーメンをおススメする最大の理由は、
①予想を超えるw 太いメンマがウレシイ♪
②激熱なスープは、味をワンランク上げる♪
③個人的好みですが、アブラの細かさ、味付、甘辛加減がイイ感じ♪
最大で無い理由は、
①席間のスペースが狭いw
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立川マシマシ8号店への道

住所：埼玉県川越市新富町1-18-8
営業時間：11:00～15:00、17:30～22:45
不定休、駐車場無し(近所にコインパーキング有り)
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ブログ後記

今回もワンコと紅葉の智光山公園を散歩して来ました。
ワンコと落葉を音を立てて踏み踏みする散歩は結構楽しい♪
11歳のジーちゃんシーズーですが、絶好調です♪
ワンコのYouTubeチャンネルはコチラ！
niccori ai(YouTube　公式チャンネル)

皆さん
ブラックフライデーは何買いましたか？
私は、SONYのWF-1000XM5を買っちゃいましたよ～
音はまずますでしたが、ノイキャンが素晴らしかったですよ♪
電車の中、サイコー見たいなw
では、また～
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