こんな感じのお店(「マツコの知らない世界」でも紹介されたの♪)
人気店過ぎて土日祝祭日は休み(近所に迷惑が掛かる見たい)、年末年始・GW・お盆も同様の理由で10日前後連休する、チョー人気の武蔵野うどん店。
うどんは手打ちでは有りませんが、中太で超コシが強いどんを提供しています(安定、高レベルの旨さがウレシイ！)。
狙い時は、開店直後の一択か？
10:00から開店しますが、開店直後から結構混んでいますw
10～11時であれば、駐車場にも余裕が有り待たずに食べれるので、どうせ行くならこの時間帯がおススメ。
人気店だけ有って店員さんの手際＆接客も良く、旨いうどんを気持ち良く食べれるのも人気の秘密かも♪
埼玉県川越市新宿町4-1-5
TEL:049-247-7887
営業時間：平日10:00～15:00(土は、生麺のみ販売)
定休日：日曜祝祭日
駐車場：20台?
最寄駅：東武東上線 川越駅から1km(徒歩は、ギリかな？)
URL： https://www.rakuten.co.jp/fujidanaudon/
【メニュー(何をオーダーしてもハズレ無しヨッ！)】
藤店には30回以上は通っていますが、私的おススメは「肉うどん 750円」or「ぶっかけうどん 920円」ですネッ♪
と言う事で今回は「ぶっかけうどん大 1,120円＋ちくわ天 120円」をオーダー。
うどん量ですが、ぷっかけは大で茹で上がりで700g前後、肉汁の大で900g前後のボリュームになりますw
ラーメンとは異なり、武蔵野うどん系は元から多目のうどん量なので、初見の場合は注意が必要で～す♪
【 ぶっかけうどん大 (夏の大定番メニューですなっw)】
うどんは、コシ・食感・ツヤ・香りが高バランスの逸品で、いつも安定した旨い！
冷水でしめたうどんを、冷たい麺つゆをぶっかけて食べるのが最高！
そもそもコシが強い武蔵野うどんを冷え冷えで食べるので、更にコシが強くなりバキバキな感じが私的に好きw
天ぷら(海老、茄子、南瓜)は全て揚げ立て熱々で、ゴマ油を使用した江戸前な感じ。
薬味のおろしもイイ感じで、付け入るスキ無しの旨さですなっw
【ちくわ天 120円(ごく普通のちくわ天w)】
お金に余裕が有る時は、「小えび天盛 400円」が一押しですが、ちょっと今日はと言う時はコレですネッ♪
武蔵野うどんの定番的天ぷらで～す♪
《一押しな点》
①いつ行っても美味しい(高レベルで安定)。
②特徴が無い普通な感じの武蔵野うどんだが、なぜか旨くてクセになるw
③天ぷらをゴマ油で揚げているのも、香りが良く好き。
《今一な点》
①ピークには、ビックリするくらい混んでいる事。
ブログ後記(コシが強くてバキバキの、武蔵野うどんがお気に入り♪)
藤店うどんを堪能してきました。
味の好みは人それぞれですが、讃岐にと比べるとコシが強くガシガシした感じの武蔵野うどん(田舎うどん)は、うどん好きのアナタを期待を裏切りませんよ～w
では、またー。
