排骨タンメン＋野菜増し

冬の深夜に頂く濃厚スープのタンメンはたまりませんな～w
と言う事で、群馬の極濃湯麺フタツメ貝沢店へ片道80kmの遠征です♪
チョー人気店なので、一般的な時間帯では無いですが1:30過ぎが比較的空いていて、外待ち無しの場合が多いです。
曜日で言うと当たり前ですが、日曜の深夜w
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横から見ると、小山の様な感じ♪
二郎系だと野菜の山に貼り付いているのは豚(チャーシュー)ですが、排骨(豚肉の唐揚げ)も超イイ感じ♪
野菜は増し(150円)なので、総重量は800～900gと健康的な感じw
フタツメ野菜炒めのポイントはオイスターソースで、コレが豚骨スープに良く合います。

上から見た感じ♪
トップの蒲鉾がカワイイ♪
フタツメのタンメン(野菜炒め)のポイントをもう一つ。
入っている野菜が多彩で肉が多い事w
頂いた時、もやしメインの二郎系とは明らかに異なる野菜の旨さがウレシイ♪

いつも一緒にオーダーする唐揚げセット(320円)。
フタツメの謳い文句に濃厚タンメンと唐揚げの店と謳っているだけあり、唐揚げもかなりの旨さ♪
しかもメチャ口を大きく開けないとかぶりつけない程、超デカイ♪
お味はニンニク＆塩コショウ味で、ジャンク味的な旨さがタマラン感じ♪

集合写真です♪
腹パンセットで私的にはコレが限界量ですが、全部チョー旨いのでギリ行けちゃいます。
まあ、普通フタツメで唐揚げを食べない選択筋は無いかな？
と思いますw

ラー温は69.3℃と温い感じですが、フタツメの豚骨スープはいつも温め。
ただし、野菜炒めと麺が熱々なので、実食時に温い感じは有りません。
なので、スープを温めたい場合は麺を一旦ほぐすに限るw
ちなみに麺は、平打ちス太ストレート麺で食感はモチモチで旨し！

極濃湯麺フタツメ貝沢店の排骨タンメン＋野菜増し＋から揚げセットをオススメする最大の理由は、
①タンメンの重要ポイントである野菜炒めにオイスターソースを使用して、濃厚豚骨スープに合わせた事♪
②チャーシューを排してカリカリの揚げ物系にした事♪
　野菜が多いのでスープに浸からないw
③6種類味のタンメンが、全部美味しくてヤバイ事♪
最大で無い理由は、
①w
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極濃湯麺フタツメ貝沢店への道

【極濃湯麺フタツメ貝沢店への道】
群馬県高崎市貝沢町974-1
11:30～翌2:30(LO)
定休日は水曜日。
駐車場は店舗併設(15台？)。
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メニューが中華料理屋の様に充実しているのは、フタツメ貝沢店は居酒屋としても営業している為。
フタツメ唯一の深夜営業も、居酒屋ゆえ。

フタツメの食材案内♪
旨い野菜をタップリと食べられますネッ！

あとがき

チヨー寒くなっても元気なワンコ。
早朝に散歩するので、気温は0℃前後(チョイ大袈裟w)。
寝てる時は、丸くなって寒さをしのいでいるのに、どうなってんだろう？

今回は、良く分からないけど鼻に落葉がくっ付いて離れないと言う現象が発生w
面白いのは、本人は何も気にしていないところ。
ワンコってスゲー！
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