こんな感じのお店
6月～9月の限定冷やしメニューがヤバかったw
蝦夷(エゾ)は、埼玉県内で5店舗を展開する旨デカ盛り町中華。
暖簾分け的な感じ？
「六代目 蝦夷 (エゾ)」は、蝦夷グループの中でも一番新しい店舗で2020年12月にオープン。
駐車場は、店舗前に3台と向かって2つ隣に5台有り。
元気なスタッフが営業している、感じの良い町中華！
看板にはラーメン専門店と書いて有るけど、一番のおススメはから揚げw
レガシーなお味と、勢いのあるナベ振りと、激熱がポイントか!?
埼玉県入間郡毛呂山町中央2-13-3
TEL：049-299-7279
営業時間：11:00～15:00、18:00～22:00(LOは、30分前)
※現在は、コロナタイムで11～21時迄(Twitterで要確認ヨッ)
定休日：月曜日
駐車場：8台(店舗前に3台と、2つ隣に5台有り)
最寄駅：東武越生線 東毛呂山駅から約600m
JR八高線 毛呂駅から約900m
Twitter：https://twitter.com/BOwn5ZT1N5SFFBZ
メニュー(本気の三大冷やしに傾注♪)
今季は冷やしに結構ハマりました！
唐揚げと一緒に食べる激熱、激冷えのコラボはイイ感じ♪
と言う事で今季最後の冷やしは、唐揚げ冷やしラーメンに決まり。
ちなみに蝦夷では、から揚げのオーダーは必須です。
唐揚げ冷やしラーメン＋から揚げハーフ(なぜか？ から揚げの文字が変わるんだよね～
みぞれダレがかかった、超カリカリの唐揚げがトッピングされた冷やしラーメンのマウンテン具合が最高です！
蝦夷のから揚げは、超カリカリを楽しみながら食べるのがデフォルト。
しかし、ミゾレダレが掛かった柔らかい部分と、カリカリな部分を一緒に食べるのも結構イイ♪
まあ、何しても美味しい訳ですヨッ
それを、盛岡冷麺風の冷やしラーメンとを一緒に食べる幸せ♪
冷やしラーメンは、盛岡冷麺が好きな方なら超ストライクゾーンなお味です。
唐揚げを食べ進めると感じなくなりますが、出汁感もある旨いスープでした。
コチラも坦々と同様で、から揚げとの相性が最高！
コチラのから揚げですが、スタッフは一本単位でコールしている様です。
一本と言う事は、から揚げの全長が長いから何ですね～
コチラのから揚げは写真では分り難いかもですが、縦が10～15cmを有って一つがかなりのボリューム♪
コロモのカリカリ感も最高な逸品です。
個人的に夏的最高な組み合わせの「冷やし＋から揚げ」
【ラー温も計りましたよ～】
冷やし具合も、ぬかりなしの六代目蝦夷さんw
今回も冷え冷えの12.2℃
キンキンの冷やしと、激熱のから揚げは正義ですw
《一押しな点》
①超デカくて超カリカリのストロングスタイルの唐揚げが最高♪
②冷やしラーメンは、冷やし具合とスープの感じが最高♪
③六代目蝦夷のから揚げは何にでも合って最高♪
《今一な点》
①言う事無しですな！
ブログ後記(雨のワンコ散歩した後の風呂は大事♪)
智光山公園で、またまた散歩して来ましたよ～
雨の合間で、大丈夫と思ったのですが……
ワンコが入りたがる下草の有るところはヌレヌレで、ワンコはビショビショw
予想が甘過ぎました。
帰宅後、風呂直行決定ですw
ワンコは濡れるのが気にならないのか？
ガンガン散歩していました！
では、またー。
