もりもりゆかん(新作)＆から揚げ

久し振りに六代目蝦夷(埼玉県入間郡毛呂山町)に行ったら魅力的な新メニューが！
と言う事で唐揚げ冷やしラーメンが目的でしたが、新メニューのもりもりゆかんへ変更です♪
六代目蝦夷は私的感想ですが、から揚げが旨い。
蝦夷グループの中で一番好き。
そして提供される料理は、温かいものは全て熱々、冷たいものは全て冷や冷やなところ♪
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オーダーはもりもりゆたん＋野菜増しと、お得なから揚げセット。
から揚げセットの内容は、デカイから揚げ3本、ミニ冷奴、半ライス、おしんこで650円！
お好きなラーメンとの同注が必須ですが、蝦夷はデフォルトがデカいので、普通のから揚げ定食が付いて来ると思うのが正解w

から揚げのアップ♪
長さが普通の3倍の棒状で、カリカリの強揚げ仕様。
マヨもタップリなところが良いw

半ライスも(半じゃ無いけどw)、湯気でホカホカですよ～♪
こう言うところが好き！

メインのもりもりゆかんの野菜増し。
ちなみに湯灌(ゆかん)とは、故人が安らかに成仏できるよう、生前の苦しみや悩みを洗い流す儀式の事。
そしてもりもりゆかんの意味は、食べたいと思う気持ちや食欲の事。

全体の感想は、ボリュームは有るが二郎系やフタツメとは異なってスッキリアッサリタイプの醤油ラーメン。
コッテリ感は無く、例えるならサッポロ味噌ラーメンの醤油味と言った感じでしょうか？
私的には、もう少しコッテリ感が欲しいと思いました。
激熱なので湯気がスゴイですw

サイドからは、こんな感じ。
流石、野菜増しの400gな感じの様子です。
デカイ2枚のチャーシューですが、脂身少な目のホロホロ系で旨いです！
サッパリした醤油ラーメンに良く合います。

ラー温は88.3℃の激熱♪
火傷に注意してフウフウしながら食べるタイプw
流石、六代目蝦夷と言った感じです。
塩分濃度は0.9％で塩分控え目。
野菜を増しているので、体感的にはもう少し薄い感じ。

六代目蝦夷のもりもりゆかん＆から揚げセットをおススメする最大の理由は、
①温かいものは、全て熱々と言うところ♪
②六代目蝦夷で、野菜タップリ系ラーメンが食べれるところ♪
③から揚げセットが最強なところ♪
最大で無い理由は、
①六代目蝦夷は熱々系のラーメンより、冷やし系の方が私的好みに合うところw
六代目蝦夷(公式代表X)
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六代目蝦夷への道

【六代目蝦夷への道】
埼玉県入間郡毛呂山町中央2-13-3
11:00～14:30、18:00～21:00
月曜定休、木曜は昼のみ営業
駐車場は第2も合わせて10台？
六代目蝦夷(公式代表X)

第2駐車場はチョイ離れて、こんな感じで有ります。

ブログ後記

智光山公園にワンコ散歩の定番動画を更新しましたよ～♪
涼しい季節のワンコは兎に角元気！
画像は使用後の絵(散歩後ネッw)。
niccori ai(YouTube　公式チャンネル)

パソコン机のリニューアルですが、セッティングに悩んでいます。
棚板等の追加でレイアウトし直しました。
自由度が非常に高い分、ベストを求めると中々厄介ですw

DIYした天板はオイルステンが乾いて、良い風合いになって来ました♪
使い込んで行くと、ツヤ感を含めてもっと良い感じになりそう。
あと、PCの2段重ねからの前後ズラシ、スイッチも押し易くて気に入ってます！
では、また～
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