二代目蝦夷(エゾ)と言ったら、デカ盛り！チャーハンに、からあげ、焼き肉、ギョウザを乗せましたよ～

○○乗せチャーハン

5～6年ぶりに埼玉デカ盛りの聖地、二代目蝦夷に行って来ましたよ～
調子こいて、やってしまいました。
直径30cmは有る皿に乗ったチャーハンはヤバイw
恐らく食べ切れるか否かギリギリな感じです。
しかし漢としては、食べ切るしか有りません、ハイッ！
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上から見るとこんな感じ♪
スープのお椀は町中華に良くあるサイズなので、直径10cmくらい。
やはりチャーハン皿は、直径40cm近く有るデンジャラスサイズw
ちなみに、ギョウザも、からあげも、通常の2倍サイズ。

ギョウザゾーンのアップです。
皮は水餃子に出来るくらいの厚くてモチモチです。
餡は味噌が入っている感じ。
底はパリパリに焼かれています。
大きさ重さは、味の素の冷凍餃子と比較すると3倍程度な感じw

からあげゾーンのアップです。
からあげは、カリカリの片栗粉＋αのころも。
味付は醤油ベースの普通な感じ。
鶏肉は恐らく冷凍で、モチモチした食感が有るタイプ。

焼き肉ゾーンのアップです
量的には、焼き肉丼1人前の頭が乗っかっている感じ。
味付は、豚の生姜焼き的なオーソドックスな味付け。
中華コンロで炒めた香ばしさがイイ感じ♪

最後はチャーハンについて。
具材は長ネギ＋サイの目に切ったチャーシュー、ニンジン、ナルト。
ニンジンは茹でて有る物を切っています。
具材のニンジンは、甘みがチャーハンにマッチして旨い！
ナルトも大きさを合わせているので、食感がスコブル的なイイ感じでした♪

二代目蝦夷の○○乗せチャーハンをオススメする最大の理由は、
①チャーハンにニンジンは有りです、甘辛な感じになり良く合います♪
　茹では必須ネッ！
②ナルトを大きく切って食感を出しているところ、口の中が楽しくなる♪
③チャーハン量も、トッピングも無制限なところ♪
最大で無い理由は、
①写真のコレで普通盛りですw
　自身と映えと戦いですw
　私的には、はなからスープには口を付けず、その他はギリギリで完食しましたよ～
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