恵比須屋食堂

カツカレーが無性に食べたくなり、向かうは恵比須屋食堂。
オーダーは、恵比須カツカレー1,870円。
仕様等の設定は無し。
オプションは、大盛198円、特大盛319円、カレールー大盛420円と有りますが、今回は吊るしのままw
恵比須屋食堂の謳い文句は以下の通り。
人気No１ 恵比須カツカレー当店大人気!!!
4元豚240gのとんかつを二枚乗せ!
濃厚なカレーとご一緒にお召し上がりください…

恵比須屋食堂の公式HP＆Xは以下の通り。
恵比須屋食堂(公式HP)
恵比須屋食堂(公式Instagram)
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恵比須カツカレー

上から1枚。
カツの逃げ皿、とんかつソース、カレーソースポット、ステンレス皿に盛りつけられたカツライス♪
昭和的デパートのレストランで提供される様なレガシーな感じがステキ♪

1枚が240ｇのとんかつをアップで♪
とんかつはシッカリと火を中心まで通す昔ながらの揚げ方なので、ジューシーだが歯応えが有りワシワシと頂く感じ。
豚肉の質が良いので、クセや臭みは無し。
とんかつのサイズ感は普通だが、厚み方向が普通で無く3cm前後ありパナイ。

カレーはトロトロで濃厚。
お味に関しては、家庭的＋昭和味と言う感じで旨いと言うより、懐かしいw

ブログ後記

今回のInsta360 X4動画は、奥秩父にある浦山ダムへワンコと散歩に行って来ました♪
独立行政法人水資源機構(公式HP)

ダムはエレベーターで上下移動が可能(ワンコはNG)。
上からでも、下からでも見学出来る様になっていて結構楽しいです。

元気に堤防をいつもより多く走ってますw

ワタシ秩父が大好き、翌日も秩父へわらじかつを頂きにドライブしてました。
では、またー。
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