らーめんよし丸

らーめんよし丸(埼玉県川越市)と言ったら自家製麺。
冷水で締めた中太麺、マジで旨いと思います！
そして頂くは、汁なし冷担々麺1,000円
仕様は、大盛2玉250円w

らーめんよし丸の公式HP＆Xは以下の通り。
らーめんよし丸(公式HP)
らーめんよし丸(公式X)
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汁なし冷担々麺

野菜サイドからの1枚。
ドンブリのロゴが基準だと丁度裏面。
パリパリ胡瓜は縦切り。
てっぺんは担々肉味噌。
サイドにはレアチャーシューとネギ。
パーフェクトリー♪

上からの1枚。
スパイシーな自家製辣油が満遍なくかかってます♪
私的ポイントは、細かい話しになりますが
具材の空き地部分w
スタートは、ココからチョー旨い麺のみを頂くのが
私的スタイルw

サイドの3点バースト♪
大盛2玉なので、コンモリな感じがタマラン♪

自家製中太麺のアップ！
とーしろーの私的な感想ですが、
ツルツル＋モチモチ＋弾力感がタマラン♪

らーめんよし丸の汁なし冷担々麺を
おススメする最大の理由は、
①冷水でキッチリ締めた中太麺の弾力感がタマランところ♪
②担々麺に普通はチャーシュー乗っからないよネッと言うところ♪
③自家製辣油の香りと味がタマランところ♪
最大で無い理由は、
①辛味が苦手な人にはチョイ辛いかな？
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