【ラーメン(丸源ラーメン所沢北野店)＋ショック麺たなかの夏休みw】クソ暑い夏には、キンキンに冷えた中華そば～♪丸源ラーメンの期間限定冷麺のラー温は、何と9.8℃！お味も中々の「丸源冷麺」はマジでおススメだぜ！

こんな感じのお店ですよ～

丸源ラーメンさんのコロナ対策はキッチリで、アルコール消毒＆サーモセンサーが入口に有ります。
運営は株式会社元廣(本社は京都)で、本業は繊維を取扱う企業で1991年より外食事業をスタートし、丸源ラーメンを展開中。
「びっくりドンキー」も同会社が展開しているチェーン店。
丸源ラーメンのコンセプトは「広々とした空間で、こだわりの本格ラーメンを」との事。
そのコンセプトに則り、展開する店舗は駐車場が広く、店内も広くて開放感があり、お一人様から多人数まで対応する郊外型大型店舗が多く、食事時はいつも混んでいる感じ。
丸源ラーメン所沢北野店も例外にもれず、土日祝祭日のランチタイム＆ディナータイムには48台分ある駐車場が満車で駐車場待ちが発生する事も。

埼玉県所沢市北野2-1-1
TEL：04-2938-2400
営業時間：11:00～25:00(LOは、30分前)
　　　　　《コロナタイムとお盆は以下の通りの営業予定》
　　　　　【8/2～8/31】10:30 ～20:00（LO 19:40)
　　　　　【8/7～8/15】ランチメニューは休止。
定休日：無し
駐車場：48台(チョー広いよw)
最寄駅：西武池袋線小手指駅から1.1km(徒歩はギリか?)
URL： http://www.syodai-marugen.jp/index.html

【メニュー＆ランチセット(今回食べた、激冷！丸源冷麺♪)】

今回は限定の「丸源冷麺 730円(税別)」を食しに行って来ました～
華やかな盛付で、非常に旨そうな逸品です♪
チョーお得なランチセットメニューも貼って置きますネッ！

【丸源冷麺(基本の真面目な冷麺でした♪)】

約10分で着丼！
平日の11時過ぎなので、店内は3割程度の入り具合。
冷麺はカラフル＆キレイな盛付け登場です♪
まずは、かき混ぜずにそっとスープの澄んだところを口中に含みます。
うま～い♪
激冷えの、カツオ香る和風だしが間違いない感じ。
いよいよ、キムチも含めてグルグルかき混ぜると、上品な甘辛酢っぱの盛岡冷麺に非常に使いお味でした。
麺もデンプンをベースにしたツルツルのコシがある麺で、盛岡＆韓国の冷麺イメージでしょうか？
噛み具合とコシの強さがクセになる美味しさです♪
お味に特徴はありませんが、丁寧に作られた普通に旨い冷麺でした、満足です。