ひいきの二郎インスパイア♪
食材の高騰で価格改定?!
〈ブログ後記〉ワンコ爆走＆瞑想w
こんな感じのお店(ひいき店♪) ラー温の話し(後編)から始めますネッラーメン屋における回転率・客層・具材の係わりですが、飲食店の一般的な席数は1坪(1.8m×1.8m、畳2枚程度)あたり1.5席で考えられています。15坪 […]
「深夜ラーメン」の記事一覧
ついつい通ってしまう二郎インスパイア♪
「麺たなか」の辛味噌ラーメンは最高か?!
〈ブログ後記〉智光山公園でカモvsワンコ！
勝負になりませんでした～w
こんな感じのお店(ひいき店♪) 近頃、麺たなかにハマり気味で週一以上通ってますwGW中は、3回行きました♪私的には、飽きるまで同じ物を食べる心理は以下の通りかな？と思っています。①考えるのが面倒。近所だから、通勤・通学路 […]
【ラーメン＆ホワイト餃子(餃子のはながさ日高店)】
パンの様な!? 饅頭の様な!? 餃子？
ホワイト餃子はフワッフワ～のカリッカリ♪
「餃子のはながさ 日高店」で餃子を食い倒れw
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こんな感じのお店 餃子のはながさ(ホワイト餃子グループ)の開業は1967年で、50年以上続く老舗です。ホワイト餃子グループはチェーン店にしては珍しく、本店・支店を問わず、それぞれ各自が材料を買い付け、各店が独自で製造した […]
【餃子(ホワイト餃子)】
パン生地餃子、サイコーで～す！
ホワイト餃子はフワッフワ～のカリッカリ♪
「餃子のはながさ 日高店」で餃子を食い倒れw
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こんな感じのお店 餃子のはながさ(ホワイト餃子グループ)の開業は1967年で、50年以上続く老舗です。ホワイト餃子グループはチェーン店にしては珍しく、本店・支店を問わず、それぞれ各自が材料を買い付け、各店が独自で製造した […]
【ラーメン】
前々回「台湾ラーメン！」前回「辛肉そば !!」
今回、期間限定「麻辣担々麺 !!!」
だんだん辛くなって来ましたよ～♪
「丸源ラーメン 所沢北野店」で実食で～す。
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こんな感じのお店 本業は繊維を取扱う企業で、1991年より外食事業を始めた株式会社元廣(本社は京都)が展開するラーメンチェーン。皆さんご存じの「びっくりドンキー」も同会社が展開しているチェーン店。丸源ラーメンのコンセプト […]
【ラーメン】
深夜のラーメンスクランブルは八王子ラーメンで決まり！
玉ねぎとコクの有る醤油スープが特徴ですよ～♪
西多摩郡瑞穂町にある「中華そば専門店 びんびん亭 瑞穂店」夜ラー♪
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こんな感じのお店(八王子ラーメンは初見で～す♪) 「中華そば専門店 びんびん亭」は、八王子市に本社を置くびんびんホールディングス合同会社が経営。西東京をメインエリアとして9店舗を展開するチェーン店。創業は30年との事です […]
【ラーメン】
真夜中に食べる「つけ麺」は良いものですな～♪
駐車場が広く、友人10人、車10台で行っても平気w
埼玉県鶴ヶ島市の「ラーメンきむら屋」でシアワセ♪
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こんな感じのお店です 夜しかやっていない、昼間しか通らない人には、ある意味で幻のラーメン屋さんw営業時間は20～翌2時ので、完全に夜間にシフトしちゃってますw3回ほど来店しているが、いつも店主がワンオペで頑張っている(丁 […]