「とんかつ」の記事一覧

20年前の記憶に残る、ウマウマ味噌カツ丼の再来か!?
〈ブログ後記〉ゾウが踏んでも壊れないw　工具箱よ～♪

まえがき若かりし頃、名古屋に10年ほど住んでいました(転勤ネッ♪)。矢場とんなど、名古屋では味噌カツの旨い店は色々と有るのですが、私が一番好きだっ味噌カツ屋が中央亭(岐阜県多治見市)でした。ここのラインナップは変わって […]

まえがき川越に移転した「らーめんよし丸」さん、良いよね～♪やっぱ、ブレないスープが斬新なんだよね～「オールドイズニュー」とも言うのかな？独特の出汁感とコクに対しての塩分控えめ＋無化調の後味スッキリ感。まあ、ハッキリ […]

まえがき 2019年に警察庁が発表した運転免許統計によると、免許取得率は20代で84.2%30代で94.5%40代で93.9%50台で90.7％60台で85.6%となります。若者のクルマ離れと言われていますが、なるほどな […]

まえがきワタシ、かつやの期間限定メニューを毎回楽しみにしています！ただ、過去の経験から「うどん」がからんだメニューにはハズレ感を強く感じています。何と言いますか、店舗での麺の管理がうまく出来ていない気がします。恐らく冷 […]

こんな感じのお店＆限定メニューベーコンエッグに、ウースターソース？私は、ココ30年は醤油派ですw邪道と思いつつ食べて見ると「かつや」らしくて、中々の旨さ＆相性の良さでした。西日本の方にはスタンダードな食べ方かも？ちなみ […]

こんな感じのお店＆限定メニュー麻婆豆腐？麻は、「痘痕(あばた)」→痘痕もエクボのあれですネッ※麻⇒表面がザラザラしている、滑らかでないと言う意味もある。婆は、ばあさん。「痘痕のばあさん」と言う感じなんです。麻婆の様子が […]

まえがき奥秩父の三峰神社を知ってますか？関東屈指のパワースポットで、狼を守護神とし、狛犬ならぬ狛狼？が守護する神社になんです。マジ山深い奥秩父の標高1,100mに位置する神社で、交通手段はバス(西武秩父駅から75分)か […]

こんな感じのお店＆限定メニュー「豚ハラミのスタミナ炒め」は、野菜炒めなのか？私的な結論から言いますと「二郎系野菜炒め」と言った感じ♪二郎系のポイントは、ニンニク塩だれ＋ラード＋ゆで炒めの様な野菜の食感の三味一体感でしょ […]

こんな感じのお店名古屋に用事が有りまして、埼玉からドライブも兼ねてクルマで往復して来ました。車で行った目的は2つ♪①新東名を走りたかった♪②各SAでグルメ三昧♪新東名ですが、完成予定の路線延長は253.2km、現在の開 […]

こんな感じのお店＆限定メニュー食べたらちょいビックリの、ただのお子様ランチ(大人様ランチ)では無いメニューでした。私が感じたひとひねりは、オムレツとウインナーでしたよ～♪オムレツは、カツ丼のタレを使用した出汁巻き？の様 […]