D麺

濃ゆーい二郎系が食べたくなり、
半年振りにD麺(埼玉県所沢市)へ行って来ましたよ～
D麺の私的な印象は、乳化スープ、野菜チョイクタ、
脂＆塩分がチョー濃いガチ二郎インスパイア♪

並びのルールは、食券を購入してから最後尾へ。
テーブルには箸のみで、コショウ等の調味料・水・レンゲ・ティッシュは
1か所にまとめて有りセルフで取りに行く。
無料トッピング＆麺量はコチラを参考に！
麺量は食券を渡す時に。
無料トッピングは提供直前に。

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ラーメン豚増し

サイドの野菜が豚増し側からの2枚。
二郎コールは、ヤサイ、アブラ、ニンニクの三択。
少なめor増し等を言わない場合は、
全て増しになる見たいですw
私的な感想ですが、
スープの塩分濃度が濃いのでウスメを頼みたくなるくらいw
ヤサイは推定で700～800g前後と思われます。

豚増しの食券を買って見た物の忘れていました。
推定ですが、300～400ｇの豚(チャーシュー)が追加されます。
後の祭りでしたw
また、麺量も茹で前300ｇと通常の2倍になる為
要注意ですぞw
ワタシは、チョイ少な目で麺量250ｇ

上からの様子。
豚(チャーシュー)はかな～りなのですが、
ヤサイとスープにマスキングされてますw
非常にバランスと様子が良い、丁寧な漢の盛付♪

豚増しのヤバイ感じが分かる角度で1枚、
サイズはコースターより大きくて、厚みは1cmオバーw

ラー温は88.3℃(前回83.6℃)と激熱♪
塩分濃度の1.4％
私的にはヤサイと旨く食べて行く事が推奨されますが
他客は結構カラメをコールしているのので
私には良く分からない感じで深いw

D麺のラーメンをオススメする最大の理由は、
①本家の二郎より漢らしいラーメンなところ♪
②所沢なのに9台分と言う十分な駐車場が用意されているところ♪
③濃厚でガチな二郎系を極めているところ♪
最大で無い理由は、
①スープがショッパイ、次回はウスメが出来るか聞いて見るつもり。
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D麺への道

埼玉県所沢市西新井町20-10
火～土曜11:00～21:00、日曜11:00～16:00
月曜定休日
駐車場は50m離れた所に9台
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ブログ後記

10/1は、ワンコの12回目のお誕生日でした～♪
insta360 X4動画は、
ワンコが大好きな智光山公園(埼玉県)で雨散歩♪
埼玉県公園緑地協会公式HP)

涼しくなったので、ワンコ絶好調です！
足取りが軽い感じがしますw
では、また～
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