こんな感じのお店
東武東上線 北坂戸駅より50m(徒歩1分)、店舗横に駐車場の好立地な二郎系♪
店内はＪ字のカウンターのみ。
お水はセルフだが、デカイコップがウレシイ♪
写真を撮った時間が20：30過ぎなので暖簾が下りてます。
埼玉県坂戸市末広町1-6
TEL：049-284-5858
営業時間：17:00～21:00(2022.2.17現在)
定休日：日曜日
駐車場：5～6台
最寄駅：東武東上線 北坂戸駅から50m
券売機(ワクチンの履歴確認有り)
ひいきのラーメン屋なので、月2～3回通ってます♪
スープはアッサリ気味なので、ヤサイを増した場合はカラメ(塩味プラス)をコールすると良いかと思います。
無料トッピングは「ヤサイ、たなか(ラー油的な塩辛調味料)、ニンニク、アブラ、カラメ(スープ塩梅)」。
しつこいけど、重要なので今一度お伝えしますw
スープはアッサリ(背脂チャッチャッ)なので、ヤサイを増量した場合はカラメを推奨！
ヤサイは「ちょっと(400g)」→「ちょい(600g)」→「まし(1,000g)」と呼称！
親切で気持ちの良いお店なので、残さない様にね～
醤油並＋肉まし(トロトロの豚に、気分はハラショー)
今回も、醤油並＋肉まし＋無料トッピング(たなか＋ヤサイちょい＋ニンニクまし＋カラメ)」でオーダー♪
肉まし×2するか、ヤサイをちょいにするかで量を調整してますよ～
チャーシューは、厚みがタマランのですヨ！ ホントw
コレが3枚で400円は正直ウレシイ♪
ニンニクもタップリにしましたよ～
トップのブラウンソースは、たなか(カラメ調味料)です。
個人的に天地返しが出来ないので、前半はヤサイ、豚、スープで進めて、中～後半に麺を食べる派w
ラー温も計りました♪
ラー温もBerry Berry Perfectly♪
前回(80.2℃)より、4℃アップの84.0℃でした。
チャーシューをレンジで軽く温めている等、ラーメン全体が熱くて素晴らしい♪
《一押しな点》
①チャーシュー、ヤサイ、スープの同時三角食べが最高♪
②非乳化のスープがライトな感じで深夜に食べても問題無し♪
③賛否両論あるカモですが、胡椒と良く合うスープ♪
《今一な点》
①休業＆営業情報が余り無い？ 行かないと分からないw
ブログ後記(セカンド落ち予定のマシンを掃除♪)
いきなりバラしてラジエーターを外したところから行きますよ～
FAN、ラジエーター、電源は極力バラして＆ケース内を刷毛とエアダスターでキレイにしました！
フロントパネルにフィルターが有るので、綿埃な感じは無くて、白くて細かい粉埃が空気の通り道に積もっている感じでした。
と言う事でチャッチャっとキレイにして(それでも2時間くらいかかった？)、セカンド用のグラボに換装して完成！
う～ん、スッキリした～
そろそろメインマシンの自作に掛かりたいw
では、またー。
