ラーメンきむら屋
5ヶ月ぶりのラーメンきむら屋へ行って来ました～♪
そしたらスープがグレードアップしていました！
そういう事ならと、スープが一番分かり易い(多分w)
塩チャーシューメンを選択♪
真っ暗に道沿いにポツンと光るラーメン屋。
知る人は知っている、知らない人は知らないw 夜ラー専門店♪
駐車場は約20ｍ離れた100円ショップSeria鶴ヶ島店の広い駐車場が使用可能。
【ラーメンきむら屋の特徴(私的感想ネッ)】
①ワンオペなので、ドンブリはカウンター上戻しがお約束。
②トロミと甘みがある、後味がスッキリ、塩分控え目のスープが特徴。
③麺は、細麺と太麺を選択可能。
④厚みが有り、脂身が少ない、ホロホロのチャーシューはマジお勧め(私的感想ネッ)。
入口左横の券売機。
和風ラーメンは、まだ食べた事が無いw
皆さんもチャンスが有れば是非！
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塩チャーシューメン
写真では分かり難いかも？
スープにツルッとしたテカリがある、トロミ＆シルキーな味わいのスープ。
引続きスープの話し。
コクと旨味が有るの抑えたセが無く、獣臭も抑えられ、塩分も低めに抑えた上品な豚骨スープは唯一無二と感じます。
万人の好みに合うスープでは無いけどネッ！
ちなみに、麺もチャーシューに付きましても私的感想ですが平均以上♪
ラー温が激熱で、トロミが有って冷めない点お勧めですよ～♪
塩分濃度が低くても評判の良いラーメン屋は、調理のレベルが高い(個人的、和食的感想ネッ)
チャーシュー丼
ネギチャーシュー丼です。
コチラも旨いのですが、お値段が250円！
ラーメンが濃厚なクセに軽いので、ツイツイ頼んでしまうサイドw
繰り返しになにりますが、お店で食べる250円のチャーシュー丼としては最高だと思う♪
ポイントは、ネギが多目で、タレが良く絡んでいるところ♪
あとがき
ラーメンきむら屋をオススメする最大の理由は、
①シルキーでツルツルするスープは、好みが合えばマジ旨い♪
②清潔な店内、丁寧な仕事の店主、丁度良い込み具合、女性でも安心なラーメン屋♪
③脂身が少ないチューシューは、好みが合えばレベチで旨い♪
最大で無い理由は、ランチ営業が無い事かw
では、また～
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