らーめん よし丸
らーめんよし丸、冷しシリーズ第2弾♪
今回は冷しトマトつけめんを食べて来ましたよ～♪
らーめんよし丸の特徴は無化調＆呼び戻しの豚骨スープで、コッテリギトギトなイメージw
個人的な感想ネッ
しか～し、トマトの使い方も秀逸なんです。
また、自家製麺なところもポイント高し。
マシマシ系も有るよん♪
そんな、らーめんよし丸の公式HP＆Xは以下の通り。
らーめん よし丸(公式HP)
らーめん よし丸(公式X)
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冷しトマトつけめん大盛＋チャーシュー
コチラは今夏新メニューの冷しトマトつけめん♪
結論から申し上げると。
夏トマトの旨み。
夏トマトのとコク。
夏トマトの酢っぱが存分に活かされた冷しトマトつけめん美味しゅうございました♪
大盛(2玉)＋チャーシュー増のボリュームも最高♪♪
自家製麺ウマ～w
炙りロングチャーシューにクローズアップw
トッピングされている肉は、オプションを含めて2種類。
デフォルトでレアチャーシュー2枚。
オプションで、炙りロングチャーシュー1枚。
トップのレッドソースは辛味噌。
コレが冷しトマト汁にチョー合って、すこぶるつきの旨さ♪
レアチャーシュー側からの1枚♪
これまた冷しトマト汁と相性が良くて、タマラン2枚となっています。
上からの1枚。
麺が2玉なので、盛上り感が良い感じw
自家製麺の麺が旨いので、私1玉ではとても足りませんw
最後はトマト汁のアップ♪
具材はブツ切りトマトとクラッシュタマネギ。
お味の方は、トマトの酸味と甘さを活かした濃厚なコクのつけ汁となっています。
塩梅も丁度良くて、クラッシュオニオンのシャキシャキとした歯応えがアクセントになってます。
らーめんよし丸の冷しトマトつけめんをおススメする最大の理由は、
①旨味・コク・酢っぱの良く冷えたトマト汁にてサッパリとガッツリと食べれるところ♪
②特徴的な麺は好みが分かれるが、冷し系に良く合うところ♪
③店舗は川越市場内に有るので、駐車場が無限なところ♪
最大で無い理由は、
①カウンター席のみなところかw
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らーめん よし丸への道
埼玉県川越市大袋650 川越総合卸市場内
営業時間：8:00～22:00 ※日曜のみ10:00～20:00
定休日：水曜
駐車場：千台単位w
らーめんよし丸の公式HP＆Xは以下の通り。
らーめん よし丸(公式HP)
らーめん よし丸(公式X)
ブログ後記
降りしきる雨の中、今回も智光山公園までのプチ遠征散歩して来ましたよ～♪
薔薇がキレイ咲いていて、雨で濡れた薔薇の色具合も良くて楽しい散歩でしたよ～
智光山公園(公益財団法人埼玉県公園緑地協会公式HP)
家のワンコは室内犬のクセして、雨には全く関係無しの様子w
では、またー。
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