
らーめん よし丸

らーめんよし丸(埼玉県川越市)
夏の超サービスを紹介♪
「この夏、つけめん、煮干つけめん、二刀流つけめん
ランチタイム(10時〜15時) チャーシューサービス」
メチャ嬉しくて早速頂きに行って来ましたよ~
今回はつけめん♪
仕様は+大盛2玉250円+チャーシュー0円

らーめんよし丸の公式HP&Xは以下の通り。
らーめん よし丸(公式HP)
らーめん よし丸(公式X)
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つけめん
つけ汁のアップを1枚。
コチラが呼び戻し豚骨スープ+魚介の濃厚スープ。
中にはゴロチャーシューが潜伏中w
お味は普通のアッサリ甘辛スッパのつけ麺
の対極にある感じw
自家製太麺にシッカリ絡みます♪

上からの1枚。
美しウマい太麺が最高ですネッ
麺だけ食べるのもアリですw
汁無しでも旨い♪
マジで!

サービスチャーシューのアップ♪
よし丸のチャーシューは
豚バラロングチャーシューなのですが、
サービスチャーシューは部位が異なりました。
サービスとは思えない、大きさと迫力と押しの強さw

全体左からの1枚♪
つけ汁、太麺、チャーシュー全てが
メインの様なお姿ですw

ラー温は、70.4℃で普通な感じ♪
塩分濃度は0.5%と出てますが、
濃厚スープの場合は正確に測れません。
私的感覚ですが、1.5%前後と感じました。

らーめんよし丸のつけめんをおススメする最大の理由は、
①自家製の太麺が兎に角旨いところ♪
②サービスチャーシューにビックリするところ♪
③無化調でここ迄旨味とコクを出し来るか?と思うところ♪
最大で無い理由は、
①スープクセが、好みの分かれるところか?
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らーめん よし丸への道
埼玉県川越市大袋650 川越総合卸市場内
営業時間:8:00~22:00 ※日曜のみ10:00~20:00
定休日:水曜 ※結構営業している、その辺はXで要確認。
駐車場:千台単位w
らーめんよし丸の公式HP&Xは以下の通り。
らーめん よし丸(公式HP)
らーめん よし丸(公式X)

ブログ後記

下の動画は、先週撮った智光山公園を散歩中のワンコw
智光山公園(公益財団法人埼玉県公園緑地協会公式HP)
ワンコ、今週体調を崩して家で療養中。
獣医の診断では何かの感染症との事。
点滴の緑テープ。
テープを外さない様にとのエリザベスカラー。
狭いところに潜り込むのは謎w
では、またー。
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