こんな感じのお店
南京亭(東京亭)は、新日本産業株式会社が展開する中華料理チェーンで、東京、神奈川、埼玉で12店舗を展開中。
ちなみに東京亭昭島店が発祥で、南京亭(東京亭)のこだわりは以下の3点。
①決まったレシピ無し(ある程度は、調理人任せ)。
②オープンキッチンでエンタテイメント(調理人は、舞台の主役)。
③良い材料を心を込めて丁寧に調理(皆に優しく)。
南京亭川越店は開店から約90日経ちましたが、何時も結構混んでます。
店内もトイレもキレイで、カップルや家族連れの来店もおススメ！
埼玉県川越市かし野台2-3-9
TEL：042-564-2299
営業時間：24時間営業
定休日：無し
駐車場：50台? ヤバイ広さw
最寄駅：西武新宿線 南大塚駅から約800m
URL: http://www.nankintei.com/
メニュー(今回も、定番のBセットとジャンボギョーザを食べて来ましたよ～w)
開店サービスで頂いた1,000円の食事の期限が11/13迄だったので、再び南京亭川越店へ行って来ました。
今回も定番人気メニューのBset 1,030円(税込)とジャンボギョーザ440円(税込)をオーダー。
何か川越店の餃子は、日高店より旨く感じるんだよね～
その辺も冷静に判断しながらジャンボギョーザを食べて来ようと思ってますぅ～
焼肉丼＋ミニラーメン(ラーメンはベーシックな味、焼肉丼はシンプルたれがポイント♪)
20回以上は食べているBセットw
川越店では3回目w
やはり川越店の特徴?として、若干タレが薄めな感じですが相変わらずの旨さ♪
ラーメンは、スープ表面のアブラが多く、コクと旨味が増した様な感じで過去一の旨さでした♪
ラーメンの写真、表面がツルテカしてます！
ラー温も計って見ましたヨッ♪
ラー温はヌルメの68.4℃(前回は67.2℃)。
チョイヌルで安定のラーメンw
お味のに方は、過去一の旨さでした～♪
ジャンボギョーザ 4個(川越店と日高店の比較写真で～すw)
ジャンボギョーザ美味しゅうございました。
日高店と比較して、餡がジューシーで皮もモチモチして良い感じでした♪
やはり過去一の旨さでした！
基本、南京亭の餃子は美味しいので必食ですよ～
《一押しな点》
①国道16号線沿い、駐車場が広くて、24時間年中無休と言う、最強の中華料理屋(ただし！お味は普通よっ)。
②他の24時間チェーン店にはない、手作り中華は最高で普通な味w
③ジャンボギョーザが旨くてタマラン感じ♪
《今一な点》
①特に有りません♪
ブログ後記(川越店の餃子、マジで旨いと思います～)
立地が良いので、いつでもある程度混んでいますね～
今回はジャンボギョーザのお味についてですが、チェーン店なので餡や皮は各店舗ほぼ一緒だと思います。
餃子の焼き具合は、焼く時の油と水量と火力である程度調整が効きますので、味と食感の違いは調理時に入れる水の量かな～と思っています。
私的感想ですが、南京亭川越店の餃子は旨い餃子とビールを楽しみたいアナタの期待を裏切りませんよ～♪
では、またー。
