こんな感じのお店(ラーメン＋αが嬉しい感じ!?)
滋賀県に本社を置く(株)来来亭が運営するラーメンチェーン。
創業は平成9年で、滋賀県野洲市に1号店をオープン。
ラーメン来来亭の私的お気に入りポイントは、定食メニューの充実だと思っています。
何と「アジフライ定食」も＋250円でラーメンに追加出来ます♪
しかもですヨッ！
ラーメンも旨いんですぅ～
しょう油の背脂チャッチャッがタマラン感じです。
全国に展開するチェーン店らしく、店内はカウンター席とテーブル席が併設されていて、お1人様、グループ問わずに気軽に食事が出来るラーメン屋さん♪
【ラーメン来来亭の謳い文句は以下の通り】
来来亭のラーメンは、京都風醤油味の鶏ガラスープに背脂をふんだんに浮かせているのが特徴。
表面に背脂、中は澄んだ鶏ガラベースのスープで、コクがあるのに口当たりはスッキリ！
最後まで飲み干せるスープです。
麺はコシのある細麺で、スープとよく絡んでスルスルいけてしまいますよ！
年齢・性別を問わず皆様に「おいしい！」と言ってもらえるラーメンを作りたいという、とても難しい目標を掲げ努力を重ねて辿り着いた味です。
ぜひ一度、実際にお店でご賞味下さい！
埼玉県 川越市 大字山田字東町1770-1
TEL：049-277-4636
営業時間：11:00〜24:00(コロナの為、11:00〜20:00)
定休日：第3水曜日
駐車場：30台？
最寄駅：西武新宿線 本川越駅から約3km(徒歩は厳しい)
URL：https://www.rairaitei.co.jp/
【メニュー(定食セットを頼むしかないね～w)】
今回のテーマは、旨いラーメン＋アジフライ定食なので、チャーシュー麺とアジフライ定食をオーダーしました！
関西の背脂チャッチャの醤油が好きなんだよね～
ネギもタップリで、イメージ通りでウレシイ♪
【チャーシュー麺(背脂がキラリと白ビカリw)＋アジフライ定食】
約10分で、ジフライ定食から先に着丼ですよ～w
ネギタップリ(多目でオーダー♪)＆チャッチャでチョー旨そうです。
はやる気持ちを落ち着かせて、アジフライからひと口の暴挙ですw
お味は普通の冷凍アジフライですが、揚げ方が中華してました！
消して揚げ過ぎと言う感じで無いのですが、高温＋中華鍋を感じる揚げ具合で美味しゅうございました。
さあ、肝心のチャーシュー麺です。
心の中で「待たせてゴメン m(__)m」と声を掛けてからスープを口中に含みます。
イヤーッ！ 旨いっす！
澄んだ鶏ガラスープに、京風醤油と背脂がイイ感じのお味です♪
コロナ下でも、開店待ちのお客がいる理由が判る感じ。
麺は、低加水の細麺でパツパツした感じ、コチラもスープに良く合ってイイ感じでした。
良いお店を見つけてしまいました。
メニューもチョー豊富なので、暫く通いそうな予感がバリバリw
アジフライは、揚げ方に特徴アリか？
初見なので調理人によって、揚げ方が変化するかは不明。
ただ、この揚げ方がレギュラーなら、個性的で良いと思う。
この背脂具合を見て下さい！
いかにも胸焼けしそうですが、スープが鶏清湯なので意外にサッパリコで胸には来ませんよ～w
このタップリのネギも、モアベターな感じ♪
シャーシューは、薄切りで枚数多し系♪
レベルが高い京風背脂ラーメン、美味しく頂きました。
ラー温も計りましたよ～
ラー温は、ごく普通の76.9℃した。
スープが旨い分、私的には物足りなく感じてしまいますw
あと＋5℃あると、最高に旨いステキな感じのスープになると思います♪
《一押しな点》
①本格、京風背脂ラーメン美味しゅうございました♪
②ラーメンだけだと物足りない私には、定食メニューの充実はサイコーです♪
③ネギを含めて、細かいオーダーが出来るのはウレシイ♪
《今一な点》
①ラー温をも少しw
ブログ後記(最近は雨で、散歩のタイミングが難しい♪)
川が有るだけで散歩のテンションが上がる私ですw
ワンコも気に入っている様で何よりです。
なぜ？
ワンコも私も、川が流れる智光山公園が気に入っているか掘り下げて見ました。
理由① 道の舗装度合が少ない(木の歩道や未舗装の通路が多い)。
理由② 川の流れとマイナスイオンは、心が癒される感じがする。
理由③ 公園内の林は整備されてなく(多分)、森の中感がパナイ。
良く考えると、一般にハイキングとかに行かない限り中々出会えない環境です。
ワンコも含めて、体や心が求めるのでしょうか？
夜行くとヤバイ感じはするけど、日が有るうちは良いところです。
皆さんも行って見て下さいね～
では、またー。
