やって見ブログ

食べた、使った、買った、良かった等の、自身で経験した事をブログで発信させて頂きます。

ラーメン好き、つけ麺も忘れない

清湯スープのラーメンショップは、レガシーなお味♪
坂戸店で、ガッツリ朝ラー!
〈ブログ後記〉サラッとオカルトな話しw

まえがき 私が乗ってるコペンですが、新車時にガラスコーティング(10万円の結構良いヤツ)を施工したんですね~保管状況を確認して今後のメンテサイクルを決めるんで、1年半後に持って来てネッと言われてました。しか~し、色々あっ […]

チャーシューがヤバイ♪
「麺たなか」は良い店だな~とシミジミ思う♪
〈ブログ後記〉スシローのマウンテンw

まえがき 私見ですが、麺たなかのチャーシュー(煮豚)は最高に旨いと思ってます♪チャーシューと言うのは、調理方法によって3種類あるかと。2種類説も有りますけどね~wただ、前提として呼称は全てチャーシューとします。なぜなら! […]

9時から営業ラーメンショップ♪
朝ラーはコクが有るのにキレも有る清湯スープで!
〈ブログ後記〉ワンコの動と静w

まえがき 私、クルマやバイクが結構好き!バイクは20年以上乗ってましたが、子供が生まれて降りました(結構、事故してたから)。時が流れて子供も成人し、ひと段落してバイク!と思いましたが、この歳で事故とかキツイので、バイク代 […]

太郎が付いたラーメンショップ♪
背脂タップリだが、清湯スープでスッキリ&切れ有り!
〈ブログ後記〉飛んでるワンコ♪

まえがき ラーメンショップと言えば?秘伝のタレ「クマノテ(調味料)」と白髪ネギを和えた、しょっぱ旨なネギをトッピングしたネギラーメンが有名かと思います。ラーショの白髪ネギは青い部分も使うので、正確には白髪ネギとは言いませ […]

真夏の暑い日には、ナニ食べる?
そんなん、ラーメン山岡家の「旨辛スタミナらーめん」に決まってら~♪
【ブログ後記】スッキリと夏ワンコ?

まえがき コンビニやスーパーでは色んなキムチが置いてありますよネッ最近だと、国産白菜使用とか、ご飯がススムとか、吉野家のキムチとか、様々な工夫を凝らしたキムチがラインナップしてます。季節がズレますが、私はキムチ鍋がかなり […]

限定の冷やし麺、第2弾!
優勝軒 狭山店のチャーシュー丼は絶品♪
〈ブログ後記〉ワンコ、散歩コースに疑念を持つw

こんな感じのお店 夏ですね~辛い料理がおいしい季節でも有りますwラーメン好きの間で辛いと言ったら、担々麺などの四川料理系ではないでしょうか?四川料理の辛さは大きく分けて6種類。①麻辣(マーラー)花椒の痺れる辛さ。②香辣( […]

山梨のヤマキンチェーンと言う、謎のラーメンショップ♪
中々のお手前でした!
〈ブログ後記〉ワンコが元気しているシアワセ♪

こんな感じのお店(山梨のラーショは旨し!?) 映画評論家の淀川長治さん(1998年 89歳没)をご存じですか?日曜洋画劇場の解説を32年にわたって務めた、有名な、有名な、解説者ですね~チャップリンが、大好きな、大好きな、 […]

ボーズになった自転車のリアタイヤを交換!
Amazonでタイヤ1本 1,640円+100均のパンク修理セット♪
〈ブログ後記〉から揚げと冷やし担々の相性はサイコーですかーッ、サイコーでーす♪

自転車のリアタイヤ交換は、結構大変でしたw 自転車のタイヤにこだわる人は、スポーツバイクなどに乗っている一部の方達かと思います。一般的には、特に気にせず減ったら自転車屋で交換と言うのが普通ですよネッちなみに保管状態にもよ […]

スッキリスープの普通に旨いラーメン♪
評判のラーメンショップ宮沢湖店!
〈ブログ後記〉ゲーム機回りを整える♪

こんな感じのお店(お隣は、湖と森!?) 「レナードの朝(1990年アメリカ)」と言う映画をご存じでしょうか?全盛期?のロバート・デ・ニーロとロビン・ウィリアムズの2大スターが共演した映画で、デニーロが嗜眠性脳炎の患者、ロ […]

ひいきの二郎インスパイア♪
食材の高騰で価格改定?!
〈ブログ後記〉ワンコ爆走&瞑想w

こんな感じのお店(ひいき店♪) ラー温の話し(後編)から始めますネッラーメン屋における回転率・客層・具材の係わりですが、飲食店の一般的な席数は1坪(1.8m×1.8m、畳2枚程度)あたり1.5席で考えられています。15坪 […]